Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Preetz / Eutin

Konditorei Junge GmbH; Eutin; On-site; EUR 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Junge-Bonus 106 €

Aufstiegsmöglichkeit: Abschluss nach 3

Ausbildungs-Pate

3 kostenlose Heißgetränke/Tag

Azubi-Events & Schulungen

50% Personalrabatt

Übernahmegarantie

Berufsschulunterkunftskostenübernahme

Verkürzung der Ausbildung

Job summary

Junge Die Bäckerei. bildet am Standort Preetz/Eutin zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie aus. Die dreijährige Ausbildung startet am 01.08.2027 und führt dich durch alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs – vom Gästeservice bis zur Planung des Geschäfts.

Du lernst, Gäste zu beraten, Speisen und Getränke zu zubereiten, Kasse zu führen und Umsatzprozesse zu steuern. Eine starke Teamkultur, regelmäßige Auszubildenden-Gespräche und Entwicklungsmöglichkeiten runden das Angebot ab.

Qualifications

• Du solltest Freude am Kontakt mit Gästen haben und gerne im Team arbeiten.
• Servicebereitschaft und Gastfreundschaft werden erwartet.
• Du bist zuverlässig, engagiert und übernimmst gerne Verantwortung.

Responsibilities

• Du begeisterst Gäste durch freundliche Beratung und Bedienung.
• Du bereitest Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards ein und verwaltest Waren sachgerecht.
• Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst Warenbedarf und arbeitest im Team an der Organisation.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Skills

Gästeberatung

Teamfähigkeit

Verantwortung übernehmen

Kommunikativ

Education

Realschulabschluss / Fachhochschulreife / Abitur

Job description

Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Preetz / Eutin

Du liebst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann starte Deine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie bei Junge! Dich erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in Preetz / Eutin in folgenden Geschäften aus:

Geschäft 159:Markt 19, 24211, Preetz
Geschäft 104: Industriestraße 5a, 23701 Eutin
Geschäft 155: Am Stadtgraben 4, 23701, Eutin
Geschäft 167: Mergenthalerstr. 24, 24223, Schwentinental

Beginn

01.08.2027

Was Dich in Deiner Ausbildung erwartet

In Deiner dreijährigen Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie lernst Du alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Gästeservice bis zur Planung und Steuerung des Geschäfts.

• Du begeisterst unsere Gäste: Begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Du bereitest unsere Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Kasse & Service: Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst unsere Hygiene- und Sicherheitsstandards ein, nimmst Waren an, prüfst und lagerst sie sachgerecht.
• Geschäftsabläufe & Warenwirtschaft: Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst den Warenbedarf und bestellst Waren. Außerdem lernst Du, einen Gastronomiebetrieb wirtschaftlich zu planen und zu steuern.
• Personalplanung: Du planst den Personaleinsatz und organisierst die Arbeitsabläufe im Team.
• Du stellst unsere Gästezufriedenheit sicher und bearbeitest Reklamationen professionell.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss: Du hast einen Realschulabschluss, eine Fachhochschulreife oder das Abitur.
• Offen & kommunikativ: Du gehst gerne auf Menschen zu und fühlst Dich im Kontakt mit Gästen wohl.
• Servicebereitschaft: Du bist gastfreundlich, hilfsbereit und hast Freude daran, anderen eine gute Zeit zu bereiten.
• Auf Dich ist Verlass: Du bist zuverlässig, engagiert, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung.

Das bieten wirDir

Selbstverständlichkeiten:

• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
  1. Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
• Dein persönlicher Ausbildungspate als Ansprechpartner:in während Deiner Ausbildung
• Optional: 3. Ausbildungsjahr – bei entsprechenden Leistungen kannst Du den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• Drei kostenlose Heißgetränke pro Arbeitstag

Herzlichkeiten:

• Regelmäßige Azubi-Gespräche
• Soziale Beratung & Unterstützung bei persönlichen Notsituationen (kostenlos und anonym)

Benefits, die wir dir zusätzlich bieten:

• Teilnahme an internen und externen Azubi-Events
• Regelmäßige Schulungen & intensive Prüfungsvorbereitung
• 50% Personalrabatt, Wellhub & weitere Junge Extras
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Kostenübernahme bei Berufsschulunterkunft
• Verkürzung der Ausbildung bei entsprechenden Voraussetzungen

Komm ins Team Junge!

Du hast Lust auf eine Ausbildung mit Zukunft, ein starkes Team und jede Menge Möglichkeiten?

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: [phone]