Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Eimsbüttel und Umgebung

Junge Die Bäckerei; Hamburg; On-site; EUR 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Junge-Bonus

Leistungszulage

Ausbildungs-Pate

3. Ausbildungsjahr – Abschluss möglich

Drei kostenlose Heißgetränke pro Tag

Azubi-Gespräche

Übernahmegarantie

Schulungen & Prüfungsvorbereitung

Personalrabatt 50%

Job summary

Junge Die Bäckerei sucht Auszubildende (m/w/d) zum Fachmann/frau (Systemgastronomie) in Eimsbüttel und Umgebung. Die dreijährige Ausbildung bietet abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Du lernst Gäste zu begrüßen und zu beraten, Speisen und Getränke zuzubereiten, Kassensysteme zu bedienen sowie Hygiene- und Warenwirtschaftsprozesse zu verstehen. Begleitend erhältst du Pate/Patin, Boni und Aufstiegsmöglichkeiten.

Qualifications

• Du solltest offen & kommunikativ sein und gerne auf Menschen zugehen.
• Servicebereitschaft und Gastfreundschaft zeigen.
• Verantwortung übernehmen und zuverlässig im Team arbeiten.

Responsibilities

• Gäste begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Speisen und Getränke zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Kasse bedienen und Zahlungen sicher abwickeln.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten, Waren prüfen und lagern.
• Warenwirtschaft analysieren, Warenbedarf planen und bestellen.
• Personaleinsatz planen und Arbeitsabläufe im Team organisieren.
• Gästezufriedenheit sicherstellen und Reklamationen professionell bearbeiten.
• Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft umsetzen.

Skills

Kundenservice

Teamfähigkeit

Kommunikation

Gastfreundschaft

Education

Realschulabschluss

Fachhochschulreife oder Abitur

Job description

Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Eimsbüttel und Umgebung

Du liebst den Kontakt mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann starte Deine dreijährige Ausbildung zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie bei Junge! Dich erwarten abwechslungsreiche Aufgaben, ein starkes Team und echte Entwicklungschancen – bis hin zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in Eimsbüttel in folgenden Geschäften aus:

Geschäft 271: Osterstraße 9, 20259 Hamburg
Geschäft 291: Osterstraße 152, 20255 Hamburg

Beginn

01.08.2027

Was Dich in Deiner Ausbildung erwartet

• Du begeisterst unsere Gäste: Begrüßen, beraten und bedienen – freundlich und professionell.
• Du bereitest unsere Speisen und Getränke zu und präsentierst diese ansprechend.
• Kasse & Service: Du bedienst das Kassensystem und wickelst Zahlungen sicher ab.
• Du hältst unsere Hygiene- und Sicherheitsstandards ein, nimmst Waren an, prüfst und lagerst sie sachgerecht.
• Geschäftsabläufe & Warenwirtschaft: Du analysierst Besuchs- und Verkaufszahlen, planst den Warenbedarf und bestellst Waren. Außerdem lernst Du, einen Gastronomiebetrieb wirtschaftlich zu planen und zu steuern.
• Personalplanung: Du planst den Personaleinsatz und organisierst die Arbeitsabläufe im Team.
• Du stellst unsere Gästezufriedenheit sicher und bearbeitest Reklamationen professionell.
• Du setzt Verkaufsaktionen und Marketingmaßnahmen direkt im Geschäft um.

Das bringst Du mit

• Schulabschluss: Du hast einen Realschulabschluss, eine Fachhochschulreife oder das Abitur.
• Offen & kommunikativ: Du gehst gerne auf Menschen zu und fühlst Dich im Kontakt mit Gästen wohl.
• Servicebereitschaft: Du bist gastfreundlich, hilfsbereit und hast Freude daran, anderen eine gute Zeit zu bereiten.
• Auf Dich ist Verlass: Du bist zuverlässig, engagiert, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung.

Das bieten wirDir

Selbstverständlichkeiten:

• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
  1. Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich
• Dein persönlicher Ausbildungspate als Ansprechpartner:in während Deiner Ausbildung
• Optional: 3. Ausbildungsjahr – bei entsprechenden Leistungen kannst Du den Abschluss zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie machen
• Drei kostenlose Heißgetränke pro Arbeitstag

Herzlichkeiten:

• Regelmäßige Azubi-Gespräche
• Soziale Beratung & Unterstützung bei persönlichen Notsituationen (kostenlos und anonym)

Benefits, die wir dir zusätzlich bieten:

• Teilnahme an internen und externen Azubi-Events
• Regelmäßige Schulungen & intensive Prüfungsvorbereitung
• 50% Personalrabatt, Wellhub & weitere Junge Extras
• Übernahmegarantie bei guten Leistungen
• Kostenübernahme bei Berufsschulunterkunft
• Verkürzung der Ausbildung bei entsprechenden Voraussetzungen

Komm ins Team Junge!

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: [phone]