Assistenz Regionalleitung Catering (m/w/d)

Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG; Nürnberg; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG sucht eine Assistenz der Regionalleitung Catering für die Niederlassung in Nürnberg. Diese Schlüsselposition beinhaltet die Unterstützung in verschiedenen kaufmännischen Tätigkeiten im Küchenmanagement und bietet abwechslungsreiche Herausforderungen in einem motivierten Team. Der erfolgreiche Kandidat sollte eine Ausbildung in Gastronomie mitbringen und über relevante Berufserfahrung verfügen.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Firmenfahrzeug zur privaten Nutzung

Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote

Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

Qualifikationen

• Fundierte Berufserfahrung im Gastronomiebereich.
• Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich.
• Eigenverantwortlichkeit und Sorgfalt.

Aufgaben

• Unterstützung der Regionalleitung in Personaleinsatz und Speisenplanung.
• Durchführung von Objektneustarts und Planung von Sonderveranstaltungen.
• Fachliche Analyse von Großküchen hinsichtlich Effizienz und Qualität.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Durchsetzungsfähigkeit

Teamfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie, Hauswirtschaft oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Assistenz Regionalleitung Catering (m/w/d), Nuremberg

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.350 Mitarbeitern an über 40 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Assistenz Regionalleitung Catering (m/w/d)

in 90449 Nürnberg, Vollzeit, ab 01.10.2025

Stellen-ID: 129540

Ihre Arbeitszeit

• 39 Stunden pro Woche
• Gelegentliche Wochenendarbeit am Sa. und So. nach rechtzeitiger Planung im Voraus mit entsprechendem Ausgleich

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Regionalleitung im Raum Mittelfranken in den Bereichen Personaleinsatz, Speisenplanung und kaufmännischer Tätigkeiten Rund um das Küchenmanagement
• Vorbereitung und Durchführung von Objektneustarts
• Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen in unseren Küchen
• Fachliche Analyse von Großküchen hinsichtlich Effizienz und Qualität
• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hauswirtschaft oder Hotellerie
• Fundierte Berufserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet
• Reisebereitschaft im Raum Mittelfranken
• Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
• Eigenverantwortlichkeit und Sorgfalt
• Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit
• Teamfähigkeit, zuverlässige Arbeitsweise und Freude an der Arbeit mit Menschen

Unser Angebot

• Sorgfältige Einarbeitung in einem motivierten und erfahrenen Team
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Firmenfahrzeug zur privaten Nutzung
• Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
• Lange im Voraus planbare Einsätze
• Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
• Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
• Monatlich wechselnde Corporate Benefits
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online überhttps://www.dorfner-gruppe.de/karriere/oder direkt bei unseren Ansprechpartnern: