Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Paul-Gerhardt-Werk e.V.; Offenburg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

AVR DD Vergütung

2 Sonderzahlungen pro Jahr

Vermögenswirksame Leistungen

Moderne Arbeitsumgebung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Corporate Benefits

Fitnessangebote

Job summary

Paul-Gerhardt-Werk e.V. sucht eine Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) für Offenburg. Sie unterstützen ab dem 01.11.2026 in Voll- oder Teilzeit die Küchenleitung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie.

Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise sind entscheidend für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs. Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung des täglichen Geschäfts, Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur sowie Mitarbeiterplanung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit.

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs.
• Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur.
• Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten.
• Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen.
• Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im Qualitätsmanagement.

Skills

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Sorgfalt

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Job description

Stellendetails zu: Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Assistenz der Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: Paul-Gerhardt-Werk e.V.

• Beginn ab 01.11.2026

Arbeitsort

Offenburg

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Veröffentlichungsdatum: Vor 4 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum: Gestern bearbeitet

Stellenbeschreibung

Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung im ambulanten, teilstationären und vollstationären Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in der Ortenau und Baden-Baden.

Ihre Aufgaben

Willkommen im Team des Paul-Gerhardt-Werk e.V. ! Als Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie ab dem 01.11.2026 in Voll- oder Teilzeit unsere Küchenleitung in vielfältigen Bereichen der Gastronomie. Ihr Organisationstalent und Ihre strukturierte Arbeitsweise sind von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs.

Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs

Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur

Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten

Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen

Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen

Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im Qualitätsmanagement

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation ?

Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen

Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit

Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise

• Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit
• Attraktive Vergütung nach AVR DD unter Einbeziehung der besonderen Regelungen für Baden
• Hansefit oder Value Bonus-App
• 2 Sonderzahlungen pro Jahr
• vermögenswirksame Leistungen
• Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Corporate Benefits bei namhaften Anbietern
• individuelle Fitnessangebote

Küchenleitung, Zentralküche
0781 475 419
Louis-Pasteur-Str. 12
77654 Offenburg

Unternehmensdarstellung: Paul-Gerhardt-Werk e.V.

Paul-Gerhardt-Werk e.V.

Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung im ambulanten, teilstationären und vollstationären Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in Offenburg und Baden-Baden. Das Leben und Wohnen in den über 300 Servicewohnungen ermöglicht ein selbstständiges Leben in Sicherheit durch zahlreiche Möglichkeiten.

Wir stehen für eine moderne und innovative Pflege und Dienstleistung.

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