Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich.
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf.
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam.
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, sodass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kolleg*innen weitergibst.
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur und bringst dein Wissen und deine Ideen ein.
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden.

Profil

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht.
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel.
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie.
• Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommen.
• Du hast eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe.
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie.

Unser Angebot

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team.
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur.
• Leistungsgerechte Vergütung.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Jobticket.
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
• Teamevents.
• Corporate Benefits.