Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Hamburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Deutschlandticket-Zuschuss

Flexible Arbeitszeiten

Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Zusammenfassung

L'Osteria Hamburg Winterhude sucht einen Assistenten der Restaurantleitung (m/w/d). Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen, betreust Gäste, koordinierst Abläufe und unterstützt das Team in Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.

Du bringst Leidenschaft für Gastgewerbe, Organisationstalent und Teamgeist mit, verfügst idealerweise über Gastronomische Ausbildung und solide Deutsch- sowie Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung im Restaurantmanagement bevorzugt.
• Gäste empfangen, organisieren und Personal- sowie Qualitätsmanagement unterstützen.

Aufgaben

• Gemeinsam mit dem Restaurantleiter das perfekte L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicherstellen.
• Unterstützung in den Stationsabläufen, reibungslosen Ablauf garantieren.
• Als Führungskraft das Team mit Kompetenz unterstützen und bei der Teamentwicklung mitwirken.
• Den Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement unterstützen.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Teamwork

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Wir laden Dich ein unsere L'Osteria in Hamburg Winterhude mitzugestalten und mit Leben zu füllen –als:

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Unsere EXTRA-Zutaten:

• Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz, direkt am Winterhuder Marktplatz
• Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
• Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
• Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
• Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
• Bezuschussung für das Deutschlandticket
• Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
• mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

Das wird DIR bei uns schmecken:

• Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
• Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
• Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
• Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
• Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

Damit bringst DU uns auf den Geschmack:

• Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
• Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
• Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
• Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch