Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Bad Elster; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Restaurantunternehmen sucht einen Assistenten der Restaurantleitung, um den Betrieb eigenverantwortlich zu managen. Der ideale Kandidat hat eine fundierte gastronomische Ausbildung, Führungserfahrung und legt Wert auf Teamarbeit in einem familiären und motivierten Umfeld. Das Unternehmen bietet eine langfristige Perspektive mit leistungsgerechter Vergütung und zahlreichen Benefits.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Jobticket

Teamevents

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie oder vergleichbare Branche.
• Referenzen in leitenden Positionen sind erforderlich.
• Erfahrung im stressigen Umfeld mit positiver Einstellung.

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Management des Restaurantbetriebs.
• Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
• Motivierung und Entwicklung des Teams.

Kenntnisse

Teamplayer

Flexibilität

Gastgeberqualität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

• Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb.
• Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team.
• Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis vor.
• Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse.
• Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
• Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr.

Profil

• Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen.
• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht.
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel.
• Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich.
• Gerne lernen wir auch Quereinsteiger aus anderen serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung kennen.

Unser Angebot

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team.
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur.
• Leistungsgerechte Vergütung.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Jobticket.
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
• Teamevents.
• Corporate Benefits.