Assistant Restaurant Manager (m / w / d) - Gastronomie

Stadtsalat GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives und nachhaltig agierendes Unternehmen sucht einen Assistant Restaurant Manager, der ein engagiertes Team leitet und die betriebswirtschaftlichen Ziele im Blick behält. In einem dynamischen und respektvollen Arbeitsumfeld haben Sie die Möglichkeit, Ihre Führungsqualitäten und Ihre Leidenschaft für gutes Essen einzubringen. Nutzen Sie die Chance, Teil eines jungen, internationalen Teams zu werden, das sich für eine gesündere und fairere Welt einsetzt. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Zukunft des Essens mit uns!

Leistungen

Familiengerechte Arbeitszeiten

Faire Bezahlung

Innovatives Arbeitsumfeld

Offene Feedbackkultur

Regelmäßige Berichterstattung an CEOs

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie.
• Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen.

Aufgaben

• Führung und Entwicklung eines verkaufsorientierten Teams von mehreren Storemanagern.
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts und hohe Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Tools

Digitale Anwendungen (PC, Tablet, Smartphone)

Jobbeschreibung

Du liebst gutes Essen und möchtest dabei helfen, noch mehr Menschen mit frischen Bowls und Salaten glücklich zu machen? Du übernimmst gerne Verantwortung in einem vertrauensvollen und wertschätzenden Arbeitsumfeld?

Als Assistant Restaurant Manager (m/w/d) bei STADTSALAT behältst du neben den betriebswirtschaftlichen Kennzahlen auch dein Team im Blick und arbeitest aktiv an der Erreichung der gesteckten Ziele. Zeig uns, dass du das Zeug dazu hast und bewirb dich jetzt!

Wir bieten dir:

1. Vernünftige und familiengerechte Arbeitszeiten
2. Faire Bezahlung für deine Arbeit
3. Ein innovatives und digitales Arbeitsumfeld
4. Ein junges, internationales Team mit offener Feedbackkultur
5. Regelmäßige Berichterstattung an die CEOs im Rahmen eines wöchentlichen Jour Fixe

Deine Aufgaben umfassen:

1. Führung und Entwicklung eines verkaufsorientierten Teams von mehreren Storemanagern und insgesamt über 100 Mitarbeitenden
2. Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
3. Übernahme von Herausforderungen, auch in stressigen Situationen
4. Training neuer Mitarbeitender nach STADTSALAT-Standards
5. Koordination und Auswahl neuer Mitarbeitender im Service- und Rider-Bereich
6. Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
7. Inventaraufnahmen und Überwachung des Wareneingangs
8. Operative Unterstützung der Tagesproduktion
9. Vertretung des General Managers in seiner Abwesenheit

Dein Profil:

1. Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
2. Klare Führungsqualitäten
3. Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
4. Souveränes und gepflegtes Auftreten
5. Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
6. Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
7. Sicher im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC, Tablet und Smartphone

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und deinen frühestmöglichen Starttermin!

Über uns

STADTSALAT ist ein nachhaltig agierendes Food-Unternehmen, das leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität liefert. Wir sind digital, innovativ, fair und zukunftsorientiert. Unser Lieferservice erfolgt ausschließlich mit dem Fahrrad, und wir verwenden nur hochwertige, frische Zutaten.

Unsere Mission ist es, eine fairere und gesündere Welt zu schaffen, indem wir gutes Essen in die Stadt bringen. Wir legen Wert auf einen respektvollen Umgang mit Mensch und Umwelt. Bei uns erwartet dich ein harmonisches, vertrauensvolles Arbeitsklima und ein motiviertes Team, das immer Vollgas gibt und eine offene Feedbackkultur lebt. Wenn du die Welt mit gutem Essen und unserem Delivery-Konzept verbessern möchtest, bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!