Assistant Restaurant Manager (gn) Hamburg

Walnut Careers; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes, preisgekröntes Restaurant in Hamburg sucht einen Assistant Restaurant Manager (gn), der die operative Leitung unterstützt und einen hohen Qualitätsstandard in Service und Getränken gewährleistet. In dieser spannenden Rolle fördern Sie ein teamorientiertes und motivierendes Arbeitsumfeld, während Sie für die Einarbeitung und Entwicklung neuer Mitarbeiter verantwortlich sind. Das Restaurant bietet eine warme und einladende Atmosphäre, in der Sie Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice ausleben können. Wenn Sie bereit sind, Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld voranzutreiben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung und Trinkgelder

Mitarbeiterverpflegung

Regelmäßige Schulungen

Führung und Karriere-Coaching

Besondere Konditionen im verbundenen Hotel

Qualifikationen

• Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Kundenservice.
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.

Aufgaben

• Unterstützung des operativen Managements im Restaurant.
• Personalmanagement einschließlich Dienstplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Kundenservice

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeiten

Flexibilität

Resilienz

Ausbildung

Erfahrung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

A renowned, award-winning restaurant in Hamburg, known for its excellent, creative cuisine, warm service and a first-class bar. A place that combines joie de vivre and enjoyment with good food and excellent drinks in a warm and inviting ambience.
Was machst du als Assistant Restaurant Manager (gn) Hamburg konkret?

• Supporting the operational management in the busy restaurant
• Ensuring a high standard of quality in service and beverages
• Personnel management including duty planning, onboarding, employee development and induction of new employees
• Close cooperation with the restaurant management
• Promotion of a team-oriented and motivating working environment in the restaurant

Das bist du

• Passion for gastronomy and a knack for excellent customer service
• Ability to work in a team with empathy and competence
• Experience in a comparable position in upscale gastronomy
• Strong communication skills
• Flexibility and resilience

Unser Auftraggeber bietet

• Above-tariff pay and tips
• 45-hour week
• Overtime is the exception
• Staff catering and regular training
• Leadership and career coaching
• Special conditions in the associated hotel

Interested?

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