Assistant Operations Manager (m/w/d)

ZipRecruiter; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen Office Manager in Berlin. Diese Position umfasst Personalplanung, Lagerverwaltung und Qualitätsmanagement. Bewerber sollten Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und Freude am Umgang mit Gästen haben. Wir bieten eine langfristige Perspektive mit Aufstiegsmöglichkeiten und faire Bezahlung.

Leistungen

Langfristige Perspektive mit Aufstiegsmöglichkeiten

Faire Bezahlung

Dynamisches Umfeld

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Jobrad oder Monatskarte BVG

Qualifikationen

• Erfahrung in Hotellerie und/oder Gastronomie, vorzugsweise in operativer Verantwortung.
• Freude am Umgang mit Gästen und Serviceorientierung.
• Führungserfahrung und Team-Motivation.

Aufgaben

• Personalplanung und Schichtorganisation.
• Bestellwesen und Lagerverwaltung für mobile Einheiten.
• Qualitätsmanagement, Hygiene & Instandhaltung.

Kenntnisse

Unternehmerisches Denken

Teamgeist

Verantwortungsbereitschaft

Kommunikationsfähigkeit

Serviceorientierung

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Jobbeschreibung

Job Description

Gina Louisa Zöller

Office Management

[e-mail] | [phone]

Wundtstraße 15, 14059 Berlin

gimmegelato.de

Anstellungsart: Vollzeit

1. Personalplanung und Schichtorganisation:
   Erstellung und Optimierung des Dienstplans
   Abwesenheitsmanagement und Vertretungsplanung
   Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung für Personalentscheidungen und Ressourcenzuweisung
2. Bestellwesen und Lagerverwaltung für mobile Einheiten:
   Koordination und Durchführung von Bestellungen für Food-Artikel und Verbrauchsmaterialien für die mobilen Einheiten
   Sicherstellung einer effizienten Lagerverwaltung zur Vermeidung von Engpässen und optimierten Lagerbeständen
   Logistikmanagement zur Versorgung und Bestückung der mobilen Einheiten
3. Qualitätsmanagement, Hygiene & Instandhaltung:
   Sicherstellung der Produktqualität und Einhaltung der Unternehmensstandards
   Überwachung der Hygienevorgaben und Einhaltung der geltenden Standards
   Funktionskontrolle der Maschinen; bei Bedarf Kontakt zum Service für Reparaturen
   Dokumentation und Koordination von Instandhaltungsmaßnahmen
4. Ansprechpartner für Servicemitarbeitende in den mobilen Einheiten:
   Erster Ansprechpartner für Anliegen und Rückfragen der Servicemitarbeitenden
   Unterstützung bei Problemlösungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
   Kommunikation mit der Geschäftsführung bei Bedarf
5. Einarbeitung und Schulung:
   Unterstützung neuer Mitarbeitender bei Einarbeitung und Schulung
   Mitwirkung bei der Entwicklung und Anpassung von Schulungsplänen
   Regelmäßige Feedbackgespräche mit neuen Mitarbeitenden

Weitere Voraussetzungen:

• Erfahrung in Hotellerie und/oder Gastronomie, vorzugsweise in operativer Verantwortung
• Unternehmerisches Denken und Teamgeist
• Verantwortungsbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit
• Freude am Umgang mit Gästen und Serviceorientierung
• Führungserfahrung und Team-Motivation
• Hands-on-Mentalität und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten:

• Langfristige Perspektive mit Aufstiegsmöglichkeiten
• Faire Bezahlung, dynamisches Umfeld, flache Hierarchien
• Mitgestaltungsmöglichkeiten und eigene Ideen einbringen
• Jobrad oder Monatskarte BVG

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