Assistant Manager (m / w / d) | The ASH Main-Taunus-Zentrum (NEUERÖFFNUNG)

The ASH Restaurant & Bar; Sulzbach (Taunus); Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant sucht einen Assistant Manager, der leidenschaftlich für die Gastronomie brennt. In dieser spannenden Rolle bist du das Bindeglied zwischen den Stationen und leitest dein Team an, um unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Du wirst nicht nur für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft verantwortlich sein, sondern auch als Mentor für dein Team fungieren. Mit einem hohen Qualitätsanspruch und einer strukturierten Arbeitsweise sorgst du dafür, dass alle Standards eingehalten werden. Wenn du gerne Gastgeber bist und ein dynamisches Team unterstützen möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Übertarifliche Vergütung

Steuerfreie Zuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeld-Beteiligung

Elektronische Arbeitszeiterfassung

Variable Arbeitszeitmodelle

50% Rabatt auf Mitarbeiterverpflegung

Zugang zu Corporate Benefits

Anerkennung durch Mitarbeiterförderung

Bereitstellung von Arbeitskleidung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einschlägige Berufserfahrung.
• Fähigkeit, das Team zu motivieren und Potenziale zu erkennen.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft.
• Motivation und Unterstützung des Teams im operativen Tagesgeschäft.
• Empfang der Gäste und Unterstützung bei Fragen.

Kenntnisse

Gastronomie

Teamführung

Gästemanagement

Qualitätsmanagement

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist und es liebst, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, werde jetzt ein ASHbee und Teil unserer großen Familie. Wir bieten Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, Arbeiten in einem internationalen Team und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Aufgaben

1. Während Deiner Schicht fungierst du als Bindeglied aller Stationen, teilst Dein Team gezielt ein und leitest dieses an.
2. Als Assistant Manager verantwortest Du den reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft und stehst Deinem Team als Ansprechpartner und aktive Unterstützung im Tagesgeschäft zur Verfügung.
3. Du bist Ansprechpartner Deines Teams, motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft – ganz nach dem Motto all for one, and one for all!
4. Du bist ein großartiger Gastgeber und gleichzeitig ein Ass im BackOffice. Du unterstützt bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie der Inventur.
5. Du hast Spaß daran, Dein Know-how an Dein Team weiterzugeben und weißt, wie Du es zur Einhaltung unserer Standards begeistern kannst.
6. Auf dem Floor empfängst Du unsere Gäste herzlich und stehst ihnen bei Fragen zur Verfügung.
7. Des Weiteren vertrittst Du den General Manager während seiner Abwesenheit.
8. In erster Linie hast Du eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist Gastgeber mit Herz und brennst für die Zufriedenheit unserer Gäste.
9. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
10. Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst sie zum Star unseres Restaurants.
11. Dich zeichnet eine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
12. Du hast einen hohen Qualitätsanspruch.

Benefits

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns genießen:

• Übertarifliche Vergütung
• Steuerfreie Zuschläge gemäß Tarif des BdS
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarif des BdS
• Trinkgeld-Beteiligung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Dienstplanwünsche über unsere App
• Variable Arbeitszeitmodelle
• 50% Rabatt auf Mitarbeiterverpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung durch betriebliche Mitarbeiterförderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
• Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung

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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und das persönliche Kennenlernen.

love – passion – fun – honest – leadership: das ist die apeiron

Wir lieben es, Gastgeber zu sein und unsere Gäste zu verwöhnen. Dafür leben wir und unsere über 1.800 Mitarbeiter jeden Tag. Unser Ziel ist es, mehr als nur ein Restaurant zu sein – wir schaffen ein besonderes Ambiente, in dem sich Gäste und Team gleichermaßen wohlfühlen.

Derzeit betreiben wir insgesamt 13 The ASH Restaurant & Bar und 33 Restaurants des Franchise-Konzepts L’Osteria in Deutschland und Luxemburg.