Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Peter Pane - Lübeck; Lübeck; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Lübeck sucht eine engagierte stellvertretende Betriebsleitung, die das Team unterstützt und die operativen Abläufe leitet. Bieten Sie Ihre Expertise in einem familiären Umfeld und profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten sowie Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung.

Aufgaben

• Aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft.
• Leitung der operativen Schichten im Restaurant.
• Schulung neuer Teammitglieder.

Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit

Teamführung

Organisation

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

DEINE AUFGABEN:

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
• Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
• Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
• DU ROCKST mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition
• Echte Gastgeberpersönlichkeit
• Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopf bewahrt!