Assistant General Manager | Deputy Manager (m/w/d)

FR L'Osteria SE; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Internationales Umfeld

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildung in L'Accademia

Mitarbeiterrabatte

Personalgetränke

Zusammenfassung

L'Osteria Düsseldorf sucht eine engagierte Stellvertretung zur operativen Steuerung des Restaurants, Budget- und Personalplanung mit Verantwortung.

Sie unterstützen den Restaurantleiter bei der Erstellung der BWA, fördern die Teamentwicklung und sichern Standards in Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement. Gemeinsam mit dem Team gestalten Sie ein reibungsloses Restaurant-Erlebnis.

Qualifikationen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-/Hotellerie-Erfahrung.
• Budget- und Personalmanagementkenntnisse sind erforderlich.
• Serviceorientierung, Organisationstalent und Teamfähigkeit sind wichtig.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants sowie Budget- und Personalplanung mit Verantwor.
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der BWA-Erstellung und Weiterentwicklung des Teams.
• Sicherung von Standards im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs über alle Stationen hinweg.
• Mit dem Team Verantwortung für das L'Osteria Erlebnis übernehmen.

Kenntnisse

Budget- und Personalmanagement

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung

Gastronomie-/Hotellerie-Erfahrung

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen L‘Accademia
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Das wird dir bei uns schmecken

• Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
• Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
• In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
• In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
• Gemeinsam mit deinem Team bistdu für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
• Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
• Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
• Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer

Unsere fehlende Zuatat bist Du