Assistant F&B Manager (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

AIDA Cruises; Rostock; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

AIDA Cruises sucht einen F&B Manager, der das Team im Bereich Food & Beverage an Bord eines ihrer Schiffe leitet. Diese Rolle erfordert Erfahrung in der Hotellerie, ausgezeichnete Führungsfähigkeiten und fließende Englisch- sowie Deutschkenntnisse. Als Teil eines dynamischen Teams wirst du die Möglichkeit haben, um die Welt zu reisen, während du deine Karriere vorantreibst und in einem internationalen Umfeld arbeitest.

Leistungen

Kostenfreie Verpflegung & Unterkunft

Vergünstigte Kreuzfahrten

Umfassende Sozialleistungen

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie.
• Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew.
• Verhandlungssichere Englisch- und Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Führung des Food & Beverage Bereiches mit bis zu 350 Mitarbeitern.
• Übernahme der Personal- und Dienstplanung.
• Kontrolle der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Kommunikation

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach

Betriebswirtschaftliches Studium

Tools

MS Office 365

gastronomische Systemapplikationen

Jobbeschreibung

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

• Führung des Food & Beverage Bereiches (Bar & Restaurant) mit bis zu 350 Mitarbeitern gemeinsam mit dem F&B Manager
• Aktive Gastgeberfunktion sowie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich
• Übernahme der Personal- und Dienstplanung sowie Schulungen und Trainings der Mitarbeiter
• Motivation der internationalen Crew im operativen Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
• Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich

Dein bisheriger Kurs

• Ausbildung im Hotelfach und einem anschließenden betriebswirtschaftlichen Studium sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie
• Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
• Verhandlungssichere Englisch- und Deutschkenntnisse, sowie sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
• Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

AIDA Benefits

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

• In deiner Freizeit die schönsten Orte der Welt entdecken
• Freunde aus aller Welt finden
• Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld, das geprägt ist von Diversität, Respekt, Toleranz & einer vielfältigen Unternehmenskultur
• Exklusive Bereiche für die Crew, wie z.B. Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
• Nutzung unserer Gästebereiche
• Organisierte Crew-Ausflüge in Urlaubsdestinationen und regelmäßige Crew Events
• Kostenfreie Verpflegung & Unterkunft
• Umfassende Sozialleistungen (Kranken, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
• (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
• Vergünstigte Kreuzfahrten für dich, deine Familie und Freunde
• Zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Friseur, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.