Assistant F&B Manager (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen Assistant F&B Manager (m/w/d) für ein 4-Sterne-Businesshotel in Ulm. Sie unterstützen den Hotel Manager bei der Koordination des Services und haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotel. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche

Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Vergünstigte Mitarbeiterraten in der Hotelkette

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, ggf. als Ass. F&B Manager.
• Erste Führungserfahrungen.

Aufgaben

• Unterstützung des Hotel Managers bei der Koordination des Serviceablaufs.
• Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant.
• Prüfung der Ordnung und Sauberkeit im Barbereich.
• Warenbestellung und -kontrolle sowie Beschwerdehandling.
• Administrative Tätigkeiten mit dem F&B Manager.

Kenntnisse

Teamgeist

Freundlichkeit

Gastorientiertes Denken

Organisationstalent

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Assistant F&B Manager (m/w/d) in Ulm

Ort : Ulm

Lage: im Dichterviertel

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: 4-Sterne-Businesshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Unterstützung des Hotel Managers bei der Koordination des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich
• Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant und in der Lobby-Bar, Buchen von Bestellungen und Abrechnen
• Prüfung der Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich
• Warenbestellung und -kontrolle, Beschwerdehandling und -management
• Administrative Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager, wie Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (d/w/m) oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Ass. F&B Manager (d/w/m)
• Erste Führungserfahrungen
• Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken, Organisationstalent
• Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Das Unternehmen bietet

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
• Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"

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