Assistant Bar Manager (m/w/d)

JR Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Nachtleben sucht einen leidenschaftlichen Barleiter, der die Verantwortung für fünf Bars übernimmt. In dieser spannenden Rolle inspirierst du dein Team mit deinem Talent und deiner Erfahrung. Du wirst für die Zubereitung von Getränken, die Einhaltung von Qualitätsstandards und die Förderung eines positiven Arbeitsumfelds verantwortlich sein. Mit einer herzlichen Arbeitsatmosphäre und attraktiven Benefits, einschließlich einer Vermittlungsprämie und unbefristetem Arbeitsverhältnis, bietet diese Position die perfekte Gelegenheit, deine Karriere in der Barszene voranzutreiben.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose Mahlzeiten

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Uniform inklusive Reinigung

Zuschüsse zur Altersvorsorge

Spezielle Mitarbeiterevents

Qualifikationen

• Erfahrung in einer Führungsposition in der Barszene.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Aufgaben

• Verantwortung für den Bereich Bar in Abwesenheit des Bar Managers.
• Motivation und Förderung des Teams sowie Nachwuchskräfte.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kundenservice

Kommunikationsfähigkeiten

Führungskompetenz

Fließende Deutschkenntnisse

Fließende Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung

Jobbeschreibung

Du liebst die aufregende Atmosphäre des Nachtlebens und bist ein Meister darin, Bar-Erlebnisse auf das nächste Level zu bringen? Cocktails sind auch für dich wahre Kunstwerke, die Geschichten erzählen? Zudem bist Du ein empathischer Teamplayer sowie ein passionierter Gastgeber und brillierst tagtäglich mit deinem Servicegedanken?

Dann suchen wir genau dich - übernimm die Verantwortung für unsere fünf Bars und inspiriere unser Team mit deinem Talent und deiner Erfahrung. Einstieg ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart:

Vollzeit

Deine Aufgaben:

1. In Abwesenheit des Bar Managers die Verantwortung für den Bereich Bar übernehmen
2. Unterstützung bei Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie Weiterentwicklung der Barkonzepte
3. Motivation und Förderung des Teams sowie Nachwuchskräfte
4. Herzliche Begrüßung, kompetente Beratung und fachgerechte Zubereitung von Getränken
5. Einhalten der Qualitätsstandards, souveräne Bearbeitung von Reklamationen und korrekte Abrechnung
6. Warenbestand pflegen und zur Atmosphäre der Bar beitragen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Restaurant- oder Hotelausbildung (vorteilhaft)
• Erfahrung in einer Führungsposition (vorteilhaft)
• Mehrjährige Erfahrung in der Barszene
• Liebe zu Spirituosen, Weinen, Bieren und Schaumweinen
• Souveränes, positives Auftreten, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist
• Offene Kommunikation und Kontaktfreude
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:

• Herzliche Arbeitsatmosphäre in der TORTUE Familie
• Vermittlungsprämie von 1.000 €
• Geburtstagsfrei sowie weitere Benefits wie Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mahlzeiten, unbefristetes Arbeitsverhältnis, Uniform inklusive Reinigung, und vieles mehr
• Auszeichnungen: TOP Arbeitgeber 2023, Hotelbar des Jahres 2023
• Weitere Extras: Zuschüsse, Vergünstigungen, betriebliche Altersvorsorge, Kooperationen, und spezielle Mitarbeiterevents