Arbeiter (m/w/d) Küchenhilfe

Stadtverwaltung Erfurt; Erfurt; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Job summary

Die Stadtverwaltung Erfurt sucht als Arbeiter (m/w/d) Küchenhilfe eine engagierte Unterstützung für das Schulverwaltungs-Team des Albert-Schweitzer-Gymnasiums.

Aufgaben umfassen Küchen- und Hauswirtschaftstätigkeiten, Warenbestellungen, Kostenüberwachung, Vor- und Nachbereitungen, Essensausgabe sowie Pflege des Küchenbetriebs; Schichtdienst ist vorgesehen.

Qualifications

• Nachweis über Belehrung zum Umgang mit Lebensmitteln (Gesundheitsausweis) gemäß Infektionsschutzgesetz.
• Grundkenntnisse der Hygienevorschriften und sicherer Umgang mit Reinigungschemikalien.
• Mindestens sechsmonatige Berufserfahrung in Hauswirtschaft, Reinigung, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Freundliches Auftreten, Servicegedanke und hohe Belastbarkeit.
• Effiziente Arbeitsweise, Konfliktlösungsfähigkeit sowie teamorientierte Arbeitsweise.

Responsibilities

• Durchführung hauswirtschaftlicher Tätigkeiten im Küchenbereich und -schnittstelle des Schulbetriebs.
• Bestellung benötigter Waren, Überwachung der Essensausgaben und Wareneingangskontrollen.
• Sicherstellung ordnungsgemäßer Lagerung von Lebensmitteln und Vor-/Zubereitungsarbeiten.
• Essensausgabe, Geschirrspüler befüllen/entsorgen, Reinigung und Pflege des Küchenbereichs.
• Sicherstellung des turnusmäßigen Wechsels von Küchenbekleidung und textilen Utensilien nach Vorgaben.

Skills

Hygienevorschriften

Umgang mit Chemikalien

Lebensmittelbelehrung

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Arbeitsorganisation

Job description

Arbeiter (m/w/d) Küchenhilfe

Im Amt für Bildung suchen wir Sie als:

Die Stadtverwaltung Erfurt bietet sichere und wirtschaftsunabhängige Arbeitsplätze mit umfassenden tariflichen bzw. beamten- und besoldungsrechtlichen Leistungen, regelmäßigen Tariferhöhungen und bedarfsgerechten fachlichen und persönlichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Ein flexibles Arbeitszeitmodell mit Gleitzeitregelungen und der Möglichkeit des Freizeitausgleiches sowie gesundheitsfördernde und –erhaltende Maßnahmen im Rahmen unseres betrieblichen Gesundheitsmanagements ermöglichen eine gute Work-Life-Balance. Das Amt für Bildung gehört zum Dezernat Soziales, Bildung und Jugend und ist in vier Bereiche gegliedert. Hierzu gehören die Volkshochschule, die Stadt- und Regionalbibliothek, die Musikschule und die Abteilung Schulverwaltung. Als Arbeiter (m/w/d) Küchenhilfe sind Sie der Abteilung Schulverwaltung zugeordnet und werden vorrangig im Spezialschulteil des Albert-Schweitzer-Gymnasiums eingesetzt. Die Abteilung Schulverwaltung übernimmt vielfältige Schulträgeraufgaben für alle schulischen Einrichtungen in Trägerschaft der Stadt Erfurt. Sie suchen eine neue Herausforderung, arbeiten gerne eigenverantwortlich und wollen die vielfältigen Aufgaben im Amt für Bildung aktiv mitgestalten? Dann sind Sie genau der/die Richtige!

Das Aufgabengebiet umfasst die Ausführung und Sicherstellung hauswirtschaftlicher Tätigkeiten im Küchenbereich. Im Spezialschulteil des Albert-Schweitzer-Gymnasiums bestellen Sie die benötigten Waren für die geplanten Speisen, überwachen die finanziellen Ausgaben für die Essensversorgung und führen Wareneingangskontrollen durch. Zudem sind Sie für die qualitätsgerechte Warenlagerung und die Vor- und Nachbereitungsarbeiten für die Zubereitung von Mahlzeiten (z.b. für Frühstück, Mittagessen, Vesper und Abendessen) zuständig. Sie übernehmen die Essensausgabe, bestücken und räumen den Geschirrspüler aus, reinigen und pflegen den Küchenbereich. Ihnen obliegt die Sicherstellung des turnusmäßigen Wechsels der Küchenbekleidung aller Mitarbeiter und der textilen Utensilien im Küchenbereich entsprechend gesetzlicher und hygienischer Vorgaben.

Die Wahrnehmung der Tätigkeit erfordert die Teilnahme am Schichtdienst sowie den flexiblen Einsatz bei entsprechendem Personalbedarf in den selbstkochenden Einrichtungen.

Anforderungsprofil

• der Nachweis über die Belehrung zum Umgang mit Lebensmitteln (Gesundheitsausweis) nach dem Infektionsschutzgesetz
• anwendungsbereite Grundkenntnisse der einschlägigen Hygienevorschriften sowie im Umgang mit Chemikalien (z.b. mit Pflege-, Reinigungs- und Desinfektionsmitteln)
• eine mindestens sechsmonatige Berufserfahrung entweder in der Hauswirtschaft, der Reinigung, der Gastronomie oder der Gemeinschaftsverpflegung
• ein freundliches, aufgeschlossenes Auftreten und ein ausgeprägter Servicegedanke, in Verbindung mit hoher Belastbarkeit
• eine effiziente Arbeitsweise, die Bereitschaft unterschiedliche Interessen konstruktiv zusammenzuführen und Konflikte lösungsorientiert zu bearbeiten sowie eine von Verantwortungsbereitschaft geprägte, teamorientierte Arbeitsweise

Die Wahrnehmung der Tätigkeit erfordert die Vorlage eines erweiterten Führungszeugnisses gemäß § 30a BZRG. Dieses ist im Rahmen der Einstellung vorzulegen.

Vergütung

E 2 TVöD(HWT-SAT)

Klingt gut?

Bewerbungsfrist: 11. November 2026

Bei fachlich-inhaltlichen Fragen zur Stelle wenden Sie sich an: Frau Scheller, Tel.[phone]

Ihre Ansprechpartnerin im Personal- und Organisationsamt ist: Frau Winklmann, Tel.[phone]