apetito catering: Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

apetito catering B.V. & Co. KG; Renningen; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen in Renningen sucht einen Betriebsleiter Gastronomie. In dieser Rolle übernehmen Sie die Leitung des Küchenteams und die Budgetverantwortung, während Sie die internen Qualitätsstandards sicherstellen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in der Küchenleitung mit. Geboten werden geregelte Arbeitszeiten ohne Schichten sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Kostenfreie Verpflegung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung einer Küche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Ausgeprägtes Fachwissen in Waren- und Betriebswirtschaft.

Aufgaben

• Leitung und Motivation des Küchenteams.
• Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft.
• Ansprechpartner für Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Serviceorientierung

Fachwissen in Waren- und Betriebswirtschaft

Sicherer Umgang mit MS Office

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Weiterbildung zum Küchenmeister

Jobbeschreibung

Stellenbezeichnung

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie – apetito catering B.V. & Co. KG

Ort: Renningen [71272]

Start: ab 01.10.2025

Arbeitszeit: Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche)

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Motivation des Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft
• Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb
• Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
• Sicherstellung der gelungenen Zubereitung und ansprechenden Präsentation von warmen und kalten Speisen im Restaurant
• Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering

Unser Angebot:

• Geregelte Arbeitszeiten: Keine Schichten, kein Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Arbeitskleidung und Reinigung sind kostenlos
• Ein motiviertes und herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte bei bekannten Anbietern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung ohne Zusatzkosten
• Familienservice – kostenfreie Beratung für Mitarbeiter und ihre Familie
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder Betriebswirt (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Leitung einer Küche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Ausgeprägtes Fachwissen in Waren- und Betriebswirtschaft
• Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen
• Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz
• Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität

Ob Sie berufserfahren sind, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht\'s über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf

Kontaktdaten
Niclas Strzelski
Tel.-Nr. 0160 96739876

Nicht der passende Job? Weitere Job-Angebote finden Sie in der

Stelle Nr. 097041