Amtlicher Tierarzt für Fleischhygiene (m/w/d)

Vetline; Itzehoe; Remoto; EUR 45.000 - 62.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Betriebliche Altersvorsorge

33 Tage Urlaub pro Jahr

Eigenverantwortliches Arbeiten

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Gesundheitsförderung inkl. FirmenFIT

Descrizione del lavoro

Kreis Steinburg sucht eine amtliche Tierärztin/einen amtlichen Tierarzt für das Amt für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung in Itzehoe. Sie arbeiten in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung, führen Probenentnahmen durch und überwachen Hygiene- und Tierschutzauflagen.

Sie verfügen über eine Approbation, eine 200-stündige Schulung bzw. Nachholung im Pendelbereich und bringen Kenntnisse im Lebensmittel- und Fleischhygienerecht mit.

Competenze

• Tierärztliche Approbation und fachliche Qualifikation nach VO (EU) Nr. 854/2004.
• Praktische Schulung gemäß Art. 13 Abs. 1 Delegierte VO (EU) 2019/624 (mind. 200 Stunden).
• Gute Kenntnisse im Fleischhygiene- und Lebensmittelrecht.
• Führerschein Klasse B und Bereitschaft, PKW dienstlich zu nutzen.

Mansioni

• Durchführung der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung gemäß EU 2017/625.
• Probeentnahmen und Hygieneüberwachung.
• Dokumentenkontrollen und Tierschutzüberwachung.

Conoscenze

Fleischhygienewissen

Lebensmittelrechtkenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikation

Formazione

tierärztliche Approbation (EU 854/2004)

praktische Schulung gemäß Art.13 Abs.1 Delegierte VO 2019/624 (200 Std)

Strumenti

Fahrerlaubnis Klasse B

Descrizione del lavoro

Beim Kreis Steinburg ist im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt in der Abteilung „Amtsärztlicher Dienst Lebensmittel- und Fleischhygiene“ zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Ihre Aufgaben

Das Aufgabengebiet umfasst den Bereich der Fleischhygieneüberwachung und der Tierschutzüberwachung in EU-zugelassenen Lebensmittelunternehmen u.a. in Großschlachtbetrieben und kleineren handwerklichen Betrieben für Rotfleisch und Geflügel:

• Durchführung der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung gemäß Verordnung (EU) 2017/625
• Probeentnahmen
• Hygieneüberwachung
• Dokumentenprüfung
• Tierschutzüberwachung

Grundlagen der Aufgaben sind die Kontrollverordnung VO (EU) 2017/625 und die Basisverordnung VO (EU) 2016/429 sowie die dazugehörigen EU-Delegierten- und EU-Durchführungsverordnungen.

Ihr Profil

Voraussetzung für die Stelle ist

• eine tierärztliche Approbation sowie die fachliche Qualifikation für Tierärztinnen/ Tierärzte nach der VO (EU) Nr. 854/2004
• eine erfolgreich absolvierte praktische Schulung gemäß Artikel 13 Absatz 1 in Verbindung mit Anhang II Kapitel I Nummer 5 der Delegierten VO (EU) 2019/624 im Bereich der Schlachttier- und Fleischuntersuchung (mindestens 200 Stunden)*
• gute Kenntnisse im Fleischhygiene- und Lebensmittelrecht
• eine gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie die Bereitschaft das private Kraftfahrzeug für dienstliche Zwecke zu nutzen

*Soweit Sie die praktische Schulung gemäß Artikel 13 Absatz 1 in Verbindung mit Anhang II Kapitel I Nummer 5 der Delegierten VO (EU) 2019/624 noch nicht erfolgreich absolviert haben, besteht das Angebot, dies im Kreis Steinburg für einen Zeitraum von 3 Monaten nachzuholen. Die Vergütung erfolgt während der Schulung als Hilfskraft gemäß TV Fleisch. Sobald die praktische Schulung erfolgreich abgeschlossen wurde, erfolgt die Übernahme in ein befristetes Arbeitsverhältnis als amtlicher Tierärztin/Tierarzt gemäß TV Fleisch.

Für die Bewerbung von Vorteil sind

• Berufserfahrungen in einer kommunalen Veterinärbehörde mit dem Schwerpunkt Lebensmittelüberwachung/Fleischhygiene
• Kenntnisse zu Inhalt und Umsetzung des Qualitätsmanagements sowie der Verwaltungsorganisation
• Entschluss- und Überzeugungskraft
• Teamgeist sowie Kommunikations-, Konflikt- und Kritikkompetenz

Unser Angebot

• Mitarbeit in einem starken Team
• eine betriebliche Altersvorsorge
• 33 Tage Urlaub pro Jahr
• eigenverantwortliches Arbeiten
• gute Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• betriebliche Gesundheitsförderung, inkl. der Möglichkeit zur Teilnahme am Firmenfitnessprogramm (EGYM Wellpass)
• Zuschuss zur Förderung klimafreundlicher Mobilität (Kauf/Leasing von Fahrrädern/E-Bikes, ÖPNV-Ticket)

Wir über uns

Unser Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt ist ein großes, fachlich anspruchsvolles und mitarbeiterstarkes Amt, in dem alle Bereiche der Veterinärverwaltung wie Tiergesundheit, Tierschutz und TNP wie auch Lebensmittel- und Fleischhygieneüberwachung vertreten sind. Für das Team in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung suchen wir Verstärkung.

Ihre Bewerbung mit folgenden Dokumenten

• Anschreiben, Lebenslauf, aktuelle Zeugnisse/Beurteilungen
• Nachweise der geforderten Qualifikation und über die Anerkennung in Deutschland bei im Ausland erworbenen Abschlüssen
• für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren ein entsprechender Hinweis (im Lebenslauf oder im Anschreiben) richten Sie bitte bevorzugt per E-Mail, zusammengefasst in einem PDF-Dokument, bis zum 29.11.2026 unter Angabe der Referenznummer 1685 an:

Kreis Steinburg

Der Landrat

Personalamt

Viktoriastr. 16-18

25524 Itzehoe

[e-mail]

Die Auswahlgespräche finden voraussichtlich in der 50. Kalenderwoche 2026 statt.

Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Befähigung, Eignung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt.

Kontakt bei fachlichen Fragen

Amt für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung

Amtsleitung

Dr. Birte Hellerich

Tel.: [phone], E-Mail: [e-mail]

Kontakt bei Fragen zum Stellenbesetzungsverfahren

Personalamt

Tanja Otto

Tel.: [phone], E-Mail: [e-mail]