Amtlicher Tierarzt (m/w/d)

Landratsamt Erzgebirgskreis

Aue-Bad Schlema

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EUR 42 000 - 64 000

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TVöD Entgeltgruppe 15/14
Fortbildungsmöglichkeiten
flexible Arbeitszeiten
30 Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
Jahressonderzahlung
Leistungsentgelt
Corporate benefits

Résumé du poste

Das Landratsamt Erzgebirgskreis sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) amtliche(n) Tierarzt (m/w/d) im Referat Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt am Standort Aue-Bad Schlema. Die Stelle ist befristet im Rahmen einer Abwesenheitsvertretung und wird nach TVöD, EG 15 (mit Qualifikation) bzw. EG 14 (ohne Fachtierarztausbildung) vergütet.

Beginn: nächstmöglich, 39 Std./Woche. Aufgabengebiet umfasst Vor-Ort-Kontrollen, HACCP-Überwachung, EU-Zulassungen, Tierhaltungs- und

Qualifications

  • Approbation als Tierarzt erforderlich.
  • Fachtierarztausbildung im genannten Bereich bevorzugt oder Bereitschaft zum Erwerb.
  • Selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise.
  • Kenntnisse der EU- und Landesvorschriften zum Lebensmittel- und Veterinärwesen.

Responsabilités

  • Verantwortlicher Tierarzt zur Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen und freiverkäuflichen Arzneimitteln.
  • Durchführung von Vor-Ort-Kontrollen im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Routinefällen und Problemfällen.
  • Zusammenarbeit mit Lebensmittelkontrolleuren, Dokumentation der Kontrollen.
  • Vorbereitungen von EU-Zulassungen.
  • Einleitung von Sofortmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei dringenden Gefahren.
  • Kontrolle von Eigenkontrollmaßnahmen und HACCP-Konzepten der Betriebe.
  • Durchführung von Import- und Exportuntersuchungen von Lebensmitteln inkl. Atteste.
  • Milchhygieneüberwachung in Erzeugerbetrieben inkl. Vollzug.
  • Überwachung des Tierschutzes in Tierhaltungen, bei der Schlachtung in Direktvermarktungsbetrieben.
  • Entnahme von Planproben, Annahme von Beschwerdeproben, Gutachten.
  • Bearbeitung von Ordnungswidrigkeits- und Verwaltungsverfahren.

Connaissances

Tierärztliche Approbation
Fachtierarztausbildung Fleischhygiene
Führerschein Klasse B
Bereitschaftsdienst
Dienst-Kfz-Bereitschaft

Formation

Approbation als Tierarzt
Fachtierarztausbildung (Fleischhygiene/Lebensmittelhygiene)

Description du poste

  • Umfang: 39 h/Woche
  • Befristung: mit Sachgrund
  • Vergütung: EG 15 TVöD
  • Beginn: nächstmöglich
  • Standort: Aue-Bad Schlema
  • Frist: 06.11.2026

Mit knapp 1.850 Beschäftigten ist die Landkreisverwaltung des Erzgebirgskreises aktuell einer der größten Arbeitgeber der Region. Als moderne, öffentliche Verwaltung ist das Landratsamt ein verlässlicher Partner vor Ort, der durch effiziente und fachlich kompetente Arbeit den Interessen der etwa 316.000 Bürgerinnen und Bürgern des Landkreises dient.

Im Landratsamt Erzgebirgskreis ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine im Rahmen einer Abwesenheitsvertretung befristete Stelle als
Amtlicher Tierarzt (m/w/d)

Kennziffer: 158/2026/111-53

in Vollzeitbeschäftigung im Referat Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt, Sachgebiet Lebensmittelüberwachung/Fleischhygiene, am Standort Aue-Bad Schlema zu besetzen. Eine über die Befristung hinausgehende Zusammenarbeit wird in Abhängigkeit von zur Verfügung stehenden vergleichbaren Stellen in der Landkreisverwaltung sowie bei festgestellter fachlicher Eignung geprüft.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
  • Verantwortlicher Tierarzt zur Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen und freiverkäuflichen Arzneimitteln.
    • Durchführung von Vor-Ort-Kontrollen im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung in Routinefällen (inkl. EU-zugelassene Betriebe) und Problemfällen
    • Zusammenarbeit mit den Lebensmittelkontrolleuren, Dokumentation der Kontrollen
    • Vorbereitungen von EU-Zulassungen
    • Einleitung von Sofortmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei dringenden Gefahren und bei Gefahr im Verzug
    • Kontrolle von Eigenkontrollmaßnahmen und HACCP-Konzepten der Betriebe
    • Durchführung von Import- und Exportuntersuchungen von Lebensmitteln inkl. der Ausfertigung erforderlicher amtstierärztlicher Atteste
    • Milchhygieneüberwachung in Erzeugerbetrieben inkl. Vollzug
    • Überwachung von Primärerzeugern inkl. Vollzug
    • Überwachung des Tierschutzes in Tierhaltungen, bei der Schlachtung in Direktvermarktungsbetrieben
    • Entnahme von Planproben und anlassbezogenen Proben, Annahme von Beschwerdeproben, Gutachten- und Befundauswertung
    • Bearbeitung und Abfassung der Schnellwarnungen in Absprache mit dem Sachgebietsleiter
    • Durchführung und Bearbeitung von Ordnungswidrigkeits-, Straf- sowie Verwaltungsverfahren: Wahrnehmung der Funktion als Ermittlungsperson der Staatsanwaltschaft, Erteilung von Verwarnungen mit/ohne Verwarnungsgeld, Erstellung und Prüfung von Bußgeldverfahren, Strafverfahren und Verwaltungsverfahren
    • Planprobenverteilung und Koordination zusätzlicher Sonderprogramme BÜP/LÜP sowie Berichterstattung
    • Fachliche und technische Betreuung der Trichinenuntersuchungslabore des Landkreises gemäß VO (EG) 2075/2005 BÜP/LÜP sowie Berichterstattung
Ihr Anforderungsprofil:
  • Für die Erfüllung des Aufgabengebietes sind erforderlich:
    • eine Approbation als Tierarzt
    • eine erfolgreich abgeschlossene Fachtierarztausbildung für Fleischhygiene, Lebensmittelhygiene, Milchhygiene oder für Öffentliches Veterinärwesen bzw. die Bereitschaft zum Erwerb einer solchen Fachtierarztausbildung
  • Für die Erfüllung des Aufgabengebietes sollten folgende Fach- und Sozialkompetenzen vorhanden sein:
    • Kenntnisse der folgenden Rechts- und Verwaltungsvorschriften: veterinärrechtliche Bestimmungen der EU, des Bundes und des Landes (tierseuchen-, tierschutz-, tierarzneimittelrechtliche, fleischhygienerechtliche und lebensmittelrechtliche Vorschriften), wie bspw. VO (EG) Nr. 178/2002. VO (EU) 625/2017, VO (EG) 852/2004
    • selbstständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
    • Fähigkeit zur selbstständigen und schnellen Entscheidungsfindung in Bezug auf den Vollzug der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
    • Bereitschaft zur Mitwirkung am Bereitschaftsdienst
    • Führerschein Klasse B und Bereitschaft zur Nutzung eines Dienst-Kfz
Was wir bieten!
  • Vergütung nach dem TVöD
    • in Entgeltgruppe 15 bei Vorliegen der geforderten Qualifikationen (Approbation und Fachtierarztausbildung)
    • in Entgeltgruppe 14 (ohne Fachtierarztausbildung)
  • sehr gute Fortbildungsmöglichkeiten
  • flexible Arbeitszeiten (ohne Kernzeit)
  • 30 Urlaubstage im Kalenderjahr sowie arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
  • betriebliches Gesundheitsmanagement
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Jahressonderzahlung
  • Leistungsentgelt
  • Rabattsystem für Mitarbeiter über corporate benefits
Nutzen Sie Ihre Chance, gestalten Sie mit unsgemeinsam die Zukunft des Erzgebirgskreises!
Ansprechpartner Personal

Landratsamt Erzgebirgskreis
Referat Personal und Organisation
SG Personal
Frau Hempel
Paulus-Jenisius-Str. 24
09456 Annaberg-Buchholz

Ansprechpartner Fachbereich

Für weitere Auskünfte zum Aufgabengebiet:
Herr Referatsleiter Dr. Stein
Referat Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt
Telefonnummer 03771 277-3340

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