Abteilungsleitung (m/w/d) Fleisch

Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG; Quickborn; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht eine engagierte Führungskraft für die Markant Fleischerei. In dieser Rolle steuern Sie die Arbeitsprozesse, motivieren Ihr Team und fördern ein kundenfreundliches Konzept. Sie sind verantwortlich für die Qualität der Waren und die fachgerechte Lagerung. Mit 36 Tagen Urlaub und einem leistungsgerechten Gehalt bietet diese Position langfristige Sicherheit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

36 Tage Urlaub

Dienstrad (Jobrad)

Deutschland-Jobticket

Corporate Benefits

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Individuelles Onboarding

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen sind erforderlich.
• Hohe Kundenorientierung und Teamfähigkeit sind wichtig.

Aufgaben

• Steuerung der Arbeitsprozesse in der Fleischerei und Aufgabenverteilung.
• Einhaltung von Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Teamarbeit

Verantwortungsbewusstsein

Berufserfahrung in der Gastronomie

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Fleischer

Jobbeschreibung

Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg.

Ihre Aufgaben

• Sie steuern die Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben in der Markant Fleischerei.
• Sie führen die wöchentliche Einsatzplanung durch und haben Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern.
• Sie fördern das kundenfreundliche Markant Thekenkonzept und die Warenpräsenz im Arbeitsalltag.
• Unsere Waren prüfen Sie beim Eingang auf Qualität und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach unseren internen Vorgaben.
• Sie schneiden Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und sorgen für die Herstellung küchenfertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten.
• Inventurdifferenzen vorbeugen, Koordination und Abwicklung der Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten.
• Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und die Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie Richtlinien.
• Sie übernehmen die fachliche Betreuung unserer neuen Mitarbeiter und Auszubildenden (m/w/d).
• Sie haben Berufserfahrung als Koch, Fleischer oder Gastronomieerfahrung und Lust auf geregelte Arbeitszeiten und nette Kollegen.
• Sie haben bereits erste Führungserfahrungen.
• Sie besitzen ein hohes Verantwortungsbewusstsein und sind ein echter Teamplayer.
• Sie weisen eine große Begeisterung für den Umgang mit der Kundschaft im direkten Verkaufsgespräch auf.

Was wir Ihnen bieten

• 36 Tage Urlaub.
• Sicherheit: Ein Arbeitsverhältnis mit langfristiger Planbarkeit in einem zukunftsträchtigen Unternehmen mit langer Erfolgshistorie.
• Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten.
• Weiterentwicklung: Stillstand ist ein Fremdwort für Sie? Für uns auch! Wir unterstützen Ihren individuellen Karrierepfad mit gezielter Personalentwicklung und einem vielseitigen Trainingsangebot.
• Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad).
• Deutschland-Jobticket.
• Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant.
• Corporate Benefits.
• Einarbeitung: Zeit um das Unternehmen kennen zu lernen und ein individuelles Onboarding.
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Betriebsgelände.
• Chancengleichheit & eine einzigartige Unternehmenskultur: Offenheit, Kompetenz, Wertschätzung und Hilfsbereitschaft zeichnen uns aus.
• Ein leistungsgerechtes Gehalt plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Betriebliche Altersvorsorge / Vermögenswirksame Leistungen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann klicken Sie auf den unten stehenden Button und bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an die unten stehende Adresse. Ihre Bewerbungsunterlagen werden selbstverständlich vertrauensvoll behandelt.

Fritz Feldmann GmbH & Co. KG 25451 Quickborn.