Abteilungsleitung Käserei (m/w/d)

MEGGLE Cheese Wismar GmbH; Wismar; Vor Ort; EUR 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Homeoffice / Mobiles Arbeiten

Betriebliche Altersvorsorge

E-Bike Leasing

Rabatte für Mitarbeitende

Sport- und Gesundheitsangebote

Zusammenfassung

MEGGLE Cheese Wismar GmbH in Wismar sucht eine Abteilungsleitung Käserei (m/w/d) in Vollzeit. Sie führen die Produktion in der Milchwirtschaft, fördern das Team, setzen Qualitäts- und Hygienestandards um und tragen Verantwortung für eine effiziente, wirtschaftliche Käserei.

Das Unternehmen bietet attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, 30 Tage Urlaub, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie flexible Arbeitszeiten, Homeoffice-Optionen und betriebliche Altersvorsorge.

Qualifikationen

• Abgeschlossene milchwirtschaftliche Ausbildung.
• Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) bzw. vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Milchwirtschaft.

Aufgaben

• Verantwortung für qualitätsbewusste, wirtschaftliche Produktion in der Käserei.
• Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Arbeitssicherheit.
• Analysieren und verbessern von Arbeitsprozessen.
• Koordination von Schulungen und Einsatzplanung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Eigenverantwortung

Ausbildung

Milchwirtschaftliche Ausbildung

Molkereimeister-Weiterbildung

Tools

MS-Office

ERP-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Abteilungsleitung Käserei (m/w/d)

Arbeitgeber: MEGGLE Cheese Wismar GmbH

Arbeitsort: Wismar, Mecklenburg

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung

• Molkereimeister/in/Bachelor Professional in Milchtechnologie
• Wirtschafter/in - Milchwirtschaft und Molkereiwesen/Bachelor Professional in Agrarwirtschaft
• Techniker/in - Milchwirtschaft und Molkereiwesen/Bachelor Professional in Technik

Stellenbeschreibung

Sie sind auf der Suche nach einem Berufsalltag, der Sie individuell fördert, Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir Ihnen eine Kombination aus Tradition und Innovation.

Zur Unterstützung unseres engagierten Teams am Standort Wismar suchen wir Sie in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser Angebot

• Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
• Attraktive Zusatzleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Hansefit, E‑Bike Leasing, Gesundheitstage, Rabatte für unsere leckeren Rücker Produkte sowie weitere Vergünstigungen in unterschiedlichen Bereichen)
• Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland – insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für eine qualitätsbewusste, effektive und wirtschaftliche Produktion in der Käserei
• Fachliche sowie disziplinarische Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen
• Gewährleistung einer optimalen Anlagenverfügbarkeit unter Berücksichtigung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei Projekten im Verantwortungsbereich sowie kontinuierliche Analyse und Verbesserung der Arbeitsprozesse
• Durchführung der Einsatzplanung sowie Koordination der Schulungen für die Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen
• Erfolgreich abgeschlossene milchwirtschaftliche Ausbildung sowie Weiterbildung zum Molkereimeister (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Erfahrungen in der Milchwirtschaft, insbesondere in der Produktion von Gelbkäse
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrungen
• Abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS‑Office Anwendungen, ERP‑Kenntnisse von Vorteil
• Eigenverantwortliche, vorausschauende und strukturierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

Unternehmensdarstellung: MEGGLE Cheese Wismar GmbH

Gründung 1890

MEGGLE - Die Marke mit dem Kleeblatt

Von traditionellen bis hin zu innovativen Sorten - unter der Marke Rücker produzieren wir Käsespezialitäten aus bester norddeutscher Milch, wie die naturgereiften, herzhaften Käsespezialitäten Alter Schwede und Küsten-Urtyp oder unseren cremigen Hirtenkäse.

Wir produzieren für den Einzelhandel, den Großhandel sowie die weiterverarbeitende Industrie und liefern von der Küste aus nicht nur deutschlandweit, sondern an Händler in aller Welt.

Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Standorte Aurich und Wismar sowie die Qualität unserer Produkte stetig weiter.

Wir sind das Team MEGGLE!

Egelser Straße 111
26605 Aurich

*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.

Vorteile für Mitarbeitende

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten
• Homeoffice / Mobiles Arbeiten
• Vermögenswirksame Leistungen
• Rabatte für Mitarbeitende
• Sport- und Gesundheitsangebote
• Sonderzahlungen
• Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeiten
• E-Bike Leasing