Ein führender Lebensmitteleinzelhändler in Bayern sucht einen Abteilungsleiter für die Metzgerei. Sie sind verantwortlich für den Umsatz, die Warenpflege und die Personalplanung in der Metzgereiabteilung und stellen die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sicher. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel und Erfahrung im Fleischbereich. Es werden ein krisensicherer Arbeitsplatz und ein leistungsbezogenes Gehalt angeboten.
Qualifications
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer.
Mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Handelserfahrung.
Ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken.
Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz
Responsibilities
Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft.
Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke.
Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP und Lebensmittelgesetz.
Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
Mitarbeiterführung unter Einhaltung arbeitsrechtlicher Bestimmungen
Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation
Skills
Kundenorientierung
Führungskompetenz
Durchsetzungsvermögen
Education
Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel
Fleischereifachverkäufer
Job description
Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation
Sie bieten
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz
Wir bieten
einen krisensicheren Arbeitsplatz bei leistungsbezogenem Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
ein angenehmes Betriebsklima
interessante Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
eine gründliche und qualifizierte Einarbeitung
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung! Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin und Ihre Gehaltsvorstellung an.