Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

Netto Marken-Discount; Hirschau; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Krisensicherer Arbeitsplatz

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Angenehmes Betriebsklima

Gründliche Einarbeitung

Zusammenfassung

Netto Marken-Discount sucht eine/n Abteilungsleiter/in Metzgerei (m/w/d), der/die Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke übernimmt und die generelle Verkaufsbereitschaft sicherstellt.

Sie führen Mitarbeitende, planen Personal und Sortimente, sorgen für Umsatz, Warenpflege und Einhaltung von Lebensmittelsicherheit (HACCP, Infektionsschutzgesetz, Lebensmittelgesetz) in der Metzgereiabteilung und setzen unternehmenseigene Vertriebskonzepte um.

Qualifikationen

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
• ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz

Aufgaben

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Kenntnisse

Kundenorientierung

Führungskompetenz

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel (idealerweise Fleischereifachverkäufer)

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.b. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft
• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.b. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung
• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte
• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen
• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

Sie bieten

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung im Warenbereich Fleisch & Wurst und / oder erste Erfahrungen im Handel wünschenswert
• ausgeprägtes service- und kundenorientiertes Denken
• Durchsetzungsvermögen und Führungskompetenz

Wir bieten

• einen krisensicheren Arbeitsplatz bei leistungsbezogenem Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• ein angenehmes Betriebsklima
• interessante Karriereperspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
• eine gründliche und qualifizierte Einarbeitung

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung! Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin und Ihre Gehaltsvorstellung an.