Abteilungsleiter in der Backstube (m/w/d)

JetztJob; Kempen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes und zukunftsorientiertes Unternehmen sucht einen Abteilungsleiter für die Backstube. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Führung und Organisation der Backstube, das Teig- und Produktmanagement sowie die Schulung neuer Mitarbeiter. Freuen Sie sich auf ein familiäres Arbeitsklima mit einem motivierten Team und attraktiven Mitarbeitervorteilen, darunter ein sicherer Arbeitsplatz, Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke sowie ein großzügiger Mitarbeiterrabatt. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Zukunft des Bäckerhandwerks aktiv mitzugestalten und Teil eines erfolgreichen Teams zu werden.

Leistungen

Krisensicherer Arbeitsplatz

Familiäres Arbeitsklima

Attraktive Vergütung

Geburtstagsgeschenke & Jubiläumsgeschenke

40% Mitarbeiterrabatt

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Kurze Entscheidungswege

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister erforderlich.
• Erfahrung in der Führung einer Backstube oder ähnlichem Bereich von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung der Backstube und Organisation der Arbeitsabläufe.
• Überwachung der Qualität und Konsistenz aller Backwaren.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Teig- und Produktmanagement

Optimierung der Produktionsprozesse

Hygienevorgaben

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister

Jobbeschreibung

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter in der Backstube (m/w/d) in Vollzeit in Kempen-Tönisberg

Mitarbeitervorteile:

• Krisensicherer Arbeitsplatz: Arbeiten Sie in einem etablierten und zukunftsorientierten Unternehmen.
• Familiäres Arbeitsklima: Freuen Sie sich auf ein motiviertes und kollegiales Team.
• Attraktive Vergütung: Profitieren Sie von einer fairen Bezahlung, inklusive Zuschlägen.
• Geburtstagsgeschenke & Jubiläumsgeschenke: Feiern Sie besondere Anlässe mit Geschenken.
• 40% Mitarbeiterrabatt: Erhalten Sie großzügige Rabatte auf die hochwertigen Produkte der Bäckerei.
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld: Profitieren Sie von zusätzlichen finanziellen Vorteilen.
• Familiengeführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen: Arbeiten Sie in einem Unternehmen, das durch flache Hierarchien und ein starkes Teamgefühl geprägt ist.

Ihre Aufgaben als Abteilungsleiter der Backstube (m/w/d):

• Führung der Backstube: Verantwortung für die Leitung der Backstube, inklusive Organisation und Planung der Arbeitsabläufe.
• Teig- und Produktmanagement: Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller hergestellten Backwaren.
• Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Backstuben-Teams, inklusive Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Optimierung der Produktionsprozesse: Weiterentwicklung und Verbesserung der Herstellungsprozesse, um Qualität und Effizienz zu steigern.
• Lager- und Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände, inklusive Bestellung von Rohstoffen und Zutaten.
• Sicherstellung der Hygienevorgaben: Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben in der Backstube.

Stellenanforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister (m/w/d): Eine abgeschlossene Lehre als Bäcker oder Bäckermeister sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube sind erforderlich.
• Erfahrung in der Führung: Mehrjährige Erfahrung in der Führung einer Backstube oder eines ähnlichen Bereichs ist von Vorteil.
• Leidenschaft für das Handwerk: Freude an der Herstellung hochwertiger Backwaren und an der Weiterentwicklung von Rezepturen.
• Teamführungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation.
• Zuverlässigkeit und Präzision: Hohe Verantwortung und Sorgfalt bei der Überwachung der Produktionsprozesse.
• Flexibilität: Bereitschaft zu Früh- oder Spätschichten sowie gelegentlicher Wochenendarbeit.

Nutzen Sie diese großartige Gelegenheit, Teil eines motivierten Teams in einer erfolgreichen Bäckerei zu werden. Bewerben Sie sich jetzt als Abteilungsleiter der Backstube (m/w/d) und tragen Sie dazu bei, die Zukunft des Bäckerhandwerks aktiv mitzugestalten!

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