Abteilungsleiter*in Bedientheke ab dem 01.01.2027

EDEKA Jens; Lübeck; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Vertrag

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildung & Entwicklungsmöglich-ke

Bike Leasing & Gesundheitsmanagement

10 % Einkaufsrabatt

Job summary

EDEKA Jens sucht eine engagierte Fachkraft im Fleisch- und Wurstbereich in der Region Lübeck. Sie stellen Fleisch- und Wutspezialitäten her, gestalten und pflegen die Theke und beraten freundlich unsere Kund*innen kompetent.

Zudem übernehmen Sie Frische- und Qualitätskontrollen sowie Inventuren.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer*in oder Fleischermeister*in (Zwingend).
• Ideal: Berufserfahrung im Fleischerhandwerk.
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP).
• Freude am Umgang mit Kund*innen und serviceorientiertes Auftreten.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

Responsibilities

• Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten mit Leidenschaft und Qualität.
• Gestaltung und Pflege der Fleisch-, Wurst- und Käsetheke.
• Freundliche, kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen.
• Durchführung von Frische- und Qualitätskontrollen.
• Bestellung der Ware sowie Durchführung von Inventuren.
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben.
• Führung der Mitarbeiter*innen in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung.

Skills

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Ausbildung als Fleischer*in oder Fleischermeister*in

Job description

Deine Aufgaben

• Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten mit Leidenschaft und Qualität
• Gestaltung und Pflege der Fleisch-, Wurst- und Käsetheke
• Freundliche, kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen
• Durchführung von Frische- und Qualitätskontrollen
• Bestellung der Ware sowie Durchführung von Inventuren
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Führung der Mitarbeiter*innen in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer*in oder Fleischermeister*in
• Idealerweise Berufserfahrung im Fleischerhandwerk
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
• Freude am Umgang mit Kund*innen und ein serviceorientiertes Auftreten
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Warum wir?

• Sicherer Arbeitsplatz & unbefristeter Vertrag
• Attraktive Vergütung inkl. Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
• Überstunden = Freizeitausgleich
• Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten
• Bike Leasing & betriebliches Gesundheitsmanagement
• 10 % Einkaufsrabatt in allen Edeka Jens-Märkten
• 36 Tage Erholungsurlaub