Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

REWE Gruppe; Erlangen; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht einen Abteilungsleiter für die Frischetheke Metzgerei in Erlangen. In dieser Rolle verantworten Sie die Qualität der Produkte und führen ein Team, während Sie die Kunden durch kompetente Beratung begeistern. Zudem gestalten Sie die Abläufe effizient und setzen nationale Vertriebskonzepte erfolgreich um.

Leistungen

REWE Mitarbeiterrabatt von 5%

Attraktive Angebote zur Altersvorsorge

Familienbewusste Personalpolitik

Übertarifliche Sonderzahlungen

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder Gastronomie erforderlich.
• Erfahrung in der Teamführung und eine problemlösungsorientierte Arbeitsweise sind wichtig.
• Sicherer Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Leitung und Schulung des Teams in der Frischetheke.
• Verantwortung für die Warenpräsentation und -qualität.
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte und Kostenentwicklung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger

Meisterbrief (willkommenes Plus)

Jobbeschreibung

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Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Ort:91052Erlangen| Vertragsart: Voll-/Teilzeit,unbefristet| Job-ID:885315

Was Sie bei uns bewegen:
Die Frischetheke ist das Herz unseresREWE Marktes. Mit Ihrem Expertenwissen führen Sie kompetent die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernehmen Sie die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Sie haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zu Warendisposition und -fluss alles fest im Griff.
• Sie setzen Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen Sie die Kunden für Ihre Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
• Sie führen und schulen Ihr Team und planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht.
• Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Ihre Berufsausbildung als Fleischeroder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef. Ihr Meisterbrief ist ein willkommenes Plus.
• Ihre fundierten Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Ihre Führungskompetenz, verbunden mit Ihrer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Ihr Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitern mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Entdecken Sie Ihre Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
• Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme.
• Mehr von Ihrem Gehalt - mit dem REWE Mitarbeiterrabatt von 5%.
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik.
• Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
• Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID:885315)? Dann melde dich bei unserer Bewerbungshotline unter 0221 149-7110 .

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind

Erlangen, BY, DE, 91052

Veröffentlichungsdatum: 03.06.2025

Unternehmen: REWE https://karriere.rewe.de https://rmkcdn.successfactors.com/c92a1a54/adf9b722-57ca-4860-8d3d-3.png