Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

TN Germany; Erfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Abteilungsleiter für die Frischetheke in Erfurt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung eines engagierten Teams, die Qualität der Produkte und die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte. Sie bringen Ihre Ideen ein, um Kunden zu begeistern und ein hervorragendes Einkaufserlebnis zu bieten. Das Unternehmen bietet Ihnen eine strukturierte Einarbeitung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und gestalten Sie den Lebensmitteleinzelhandel aktiv mit.

Leistungen

Mitarbeitendenrabatt

Rabattiertes Deutschlandticket

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Bis zu 36 Tage Urlaub

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

Strukturierte Einarbeitung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer:in oder vergleichbare Ausbildung.
• Fundierte Warenkenntnisse im Fleisch- und Feinkosthandwerk.

Aufgaben

• Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost.
• Verantwortung für Qualität und Abläufe in der Frischetheke.

Kenntnisse

Fleischerhandwerk

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer:in

Ausbildung als Küchenchef:in

Meister:in

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d), Erfurt

Ort: 99087 Erfurt | Vertragsart: Vollzeit, Julius-Leber-Ring 5a, unbefristet | Job-ID: 901327

Was du bei uns bewegst:
Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Dustin Hofmann oHG (Neueröffnung November 2025 / 99087 Erfurt, Julius-Leber-Ring 5a). Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Flexibilität von Montag bis Freitag von 06:00 bis 22:00 Uhr und Samstag von 06:00 bis 20:00 Uhr

Was wir bieten:
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Bleibe mobil - mit einem rabattierten Deutschlandticket, das du auch in deiner Freizeit nutzen kannst
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)
• Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• bis zu 36 Tage Urlaub im Jahr

Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere.

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 901327)? Dann melde dich bei unserer Bewerbungshotline unter 0221 149-7110.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind