Abteilungsleiter / Bereichsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

JR Germany; Rostock; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in Rostock sucht einen Abteilungsleiter für die Frischetheke Metzgerei. In dieser Rolle verantworten Sie die Qualität der Produkte und führen ein kompetentes Team. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung als Fleischer oder Metzger sowie Erfahrung im Einzelhandel. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen Umfeld und attraktive Mitarbeiterangebote.

Leistungen

Mitarbeitendenrabatt

Individuelle Karrierechancen

Strukturierte Einarbeitung

Qualifikationen

• Fundierte Warenkenntnisse im Fleisch- und Feinkosthandwerk.
• Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel.
• Problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost.
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte.
• Überwachung von Kosten- und Umsatzentwicklung.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kundenorientierung

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger

Meisterbrief

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter / Bereichsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d), rostock

Ort: 91301 Forchheim-Kersbach | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 917654

Was Sie bei uns bewegen:
Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Krause oHG. Mit Ihrem Expertenwissen führen Sie kompetent die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernehmen Sie die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Sie haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zu Warendisposition und -fluss alles fest im Griff.
• Sie setzen Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen Sie die Kunden für Ihre Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
• Sie führen und schulen Ihr Team und planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht.
• Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef. Ihr Meisterbrief ist ein willkommenes Plus.
• Ihre fundierten Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Ihre Führungskompetenz, verbunden mit Ihrer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Ihr Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
• Ihre Flexibilität zwischen Montag bis Samstag, von 6 bis 20 Uhr.

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitern mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Entdecken Sie Ihre Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
• Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme.
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.

Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.rewe.de/karriere.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner in unserem Recruiting Center. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Für Rückfragen zu dieser Position (Job-ID: 917654) steht Ihnen unser Bewerber-Servicetelefon unter 0221 149-7110 zur Verfügung.

Um Ihnen den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Ort: 91301 Forchheim-Kersbach | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID: 917654

Was Sie bei uns bewegen:
Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Krause oHG. Mit Ihrem Expertenwissen führen Sie kompetent die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernehmen Sie die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Sie haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zu Warendisposition und -fluss alles fest im Griff.
• Sie setzen Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen Sie die Kunden für Ihre Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
• Sie führen und schulen Ihr Team und planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht.
• Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef. Ihr Meisterbrief ist ein willkommenes Plus.
• Ihre fundierten Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• Ihre Führungskompetenz, verbunden mit Ihrer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• Ihr Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
• Ihre Flexibilität zwischen Montag bis Samstag, von 6 bis 20 Uhr.

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitern mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns können Sie schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten. Entdecken Sie Ihre Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
• Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme.
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.

Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter www.rewe.de/karriere.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte nutzen Sie unser Onlineformular, so erreicht Ihre Bewerbung direkt den richtigen Ansprechpartner in unserem Recruiting Center. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Für Rückfragen zu dieser Position (Job-ID: 917654) steht Ihnen unser Bewerber-Servicetelefon unter 0221 149-7110 zur Verfügung.

Um Ihnen den Lesefluss zu erleichtern, beschränken wir uns im Textverlauf auf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

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