LIDER parrilero planchero profesional

consulclient; Bogotá; Presencial; COP 14.508.000 - 18.972.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ConsulClient en Bogotá D.C. busca un LIDER PARRILLERO – PLANCHERO PROFESIONAL con al menos 1 año de experiencia y certificado en el cargo. Se valoran conocimientos en producción, control de inventarios y manejo de mesas y domicilios.

El puesto es de tiempo completo, con salario aproximado entre 1.300.000 y 1.700.000 pesos más prestaciones y bono de productividad. Se espera disponibilidad para coordinar el sector, asegurar entregas puntuales y servicio al cliente de alta demanda.

Formación

• Bachillerato técnico en cocina, servicio al cliente, Alimentos y Bebidas.
• Carnet vigente de manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Coordinación general del sector y manejo de producción.
• Manejo de pedidos y despacho a mesa y domicilios.
• Control de inventarios y calidad de servicio.
• Gestión de tiempos de entrega y atención al cliente.
• Manejo de costos y control de personal.

Conocimientos

Inventarios

Gestión de personal

Conocimiento de costos

Excel y Word

Educación

Bachillerato Técnico

Carnet de Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

LIDER PARRILLERO – PLANCHERO PROFESIONAL

NIVEL DE ESTUDIOS MINIMO 1. Bachillerato Técnico en Sena y otras instituciones en: Cocina, Servicio al Cliente, Alimentos y Bebidas. 2. Carnet de Manipulacion de alimentos ( vigente ).

UBICACIÓN DESEABLE Vivir cerca a zona de ENGATIVA ( Bogotá D.C. ).

EDAD Entre 22 a 40 años

EXPERIENCIA Mínimo 1 año CERTIFICADO en el cargo desempeñado. Restaurantes de ALTA DEMANDA. Cargo de responsabilidad ( Manejo de producción y marcha de pedidos, calidad y oportunidad del servicio, manejo de inventarios, despacho pedidos a mesa, llevar y domicilios. responsable por tiempos de entrega y servicio al cliente. 1. Coordinación general del sector. 2. Cumplimiento en las entregas. 3. Calidad y oportunidad del servicio prestado.

MANEJO

Procesos de Producción. Planificación y alistamiento para tiempos de alta demanda. Control de Inventarios. Control de calidad en el manejo de materias primas. Almacenamiento y control de calidad. Sistema de empaque al vacío.

HABILIDADES

• Manejo de inventarios.
• Control de personal.
• Conocimiento de costos.
• Excel y Word

Salario: $1.300.000 con todas las prestaciones + Bono de Productividad + % participación en Propinas. ( HORARIOS ---------- TIEMPO COMPLETO ) VALOR APROXIMADO ----------- $1.500.000 A $1.700.000