COCINERA AUXILIAR COCINA - CON EXPERIENCIA

consulclient; Bogotá; Presencial; COP 19.540.000 - 23.994.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Subsidio de transporte

Propinas

Bono productividad

Descripción de la vacante

consulclient en Bogotá busca Auxiliar/Asistente de Cocina con experiencia para apoyar la producción, el manejo de pedidos y la calidad del servicio, especialmente en periodos de alta demanda.

Se requieren mínimo 2 años de experiencia certificada, Bachillerato o técnico, carnet de manipulación de alimentos deseable y disponibilidad para turnos rotativos; vivir cerca de Usaquén. Salario estimado: 1.750.905 COP mensuales, con prestaciones y subsidio de transporte.

Formación

• Al menos 2 años de experiencia certificada en el cargo.
• Título mínimo de Bachillerato o técnico relacionado.
• Carnet de manipulación de alimentos vigente deseable.

Responsabilidades

• Coordinación general del sector de cocina y manejo de pedidos.
• Control de producción y calidad para entrega oportuna.
• Despacho de pedidos a mesa y domicilio, supervisando tiempos de entrega y servicio al cliente.

Conocimientos

Manejo de Inventarios

Procesos de cocción

Emplatado

Educación

Bachillerato / Técnico Sena

Descripción del empleo

AUXILIAR ASISTENTE COCINA - CON EXPERIENCIA NIVEL DE ESTUDIOS MINIMO

1. Bachillerato, Técnico en Sena y otras instituciones en: Cocina, Servicio al Cliente, Alimentos y Bebidas.

2. Carnet de Manipulacion de alimentos ( vigente deseable ).

UBICACIÓN DESEABLE Vivir cerca a zona de USAQUEN ( Bogotá D.C. ).

EDAD Entre 22 a 40 años

EXPERIENCA Mínimo 2 años CERTIFICADO en el cargo desempeñado. Restaurantes de ALTA DEMANDA.

APTITUDES DESEABLES Cargo de responsabilidad ( Manejo de producción y marcha de pedidos, calidad y oportunidad del servicio, manejo de inventarios, despacho pedidos a mesa, llevar y domicilios. responsable por tiempos de entrega y servicio al cliente.

1. Coordinación general del sector.
2. Cumplimiento en las entregas.
3. Calidad y oportunidad del servicio prestado.

MANEJO

• Procesos de Producción.
• Planificación y alistamiento para tiempos de alta demanda.
• Control de Inventarios.
• Control de calidad en el manejo de materias primas.
• Almacenamiento y control de calidad.

HABILIDADES

• Manejo de Inventarios
• Procesos de cocción ( términos solicitados por el cliente ).
• Emplatado.

HORARIOS

• En SEMANA de Lunes a Jueves de 8 a.m. a 5 p.m.
• En FIN SEMANA los Viernes, Sábados y Domingos ( turno rotativo ) hasta las 9.00 p.m.

INGRESOS PROYECTADOS

Salario: $1.750.905 con todas las prestaciones + Subsidio de transporte + % participación en Propinas + Bono Productividad. ( HORARIOS TIEMPO COMPLETO dependiendo de malla horarios) VALOR APROXIMADO o MAS- $2.050.000 A $2.150.000 aproximado o mas.