Cocinero con experiencia en parrilla

Asignar SAS; Medellín; Presencial; COP 20.088.000 - 26.784.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Auxilio de transporte

Propinas

Prestaciones sociales

Descripción de la vacante

Asignar SAS busca un cocinero con proyección a líder de cocina para Medellín. Se valorará experiencia comprobable en cocina, manejo autónomo y conocimientos en mise en place, preparación y despacho.

Se requiere dominio de carnes, parrilla y términos de cocción, BPM, recetas y gramajes. Buscamos persona organizada, con buen trabajo en equipo y habilidades de comunicación, con interés en crecer dentro de la empresa.

Formación

• Experiencia comprobable en cocina y manejo autónomo.
• Conocimientos en mise en place, preparación y despacho.
• Manejo de carnes, parrilla y términos de cocción.
• Conocimiento de BPM, recetas, gramajes y manejo de materias primas.
• Agilidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen.
• Organización, trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación.
• Potencial de liderazgo y disposición para crecer dentro de la empresa.

Conocimientos

Cocinero

Mise en place

Preparación

Despacho

Carnes

Parrilla

Términos de cocción

BPM

Recetas

Gramajes

Materias primas

Trabajar bajo presión

Equipo

Comunicación

Liderazgo

Descripción del empleo

ÚNETE ASIGNAR!

Estamos buscando Cocinero con proyección a Líder de Cocina, una persona con experiencia comprobable en cocina y, preferiblemente, conocimientos en parrilla, carnes y términos de cocción.

¿Qué buscamos?

• Experiencia como cocinero y manejo autónomo de cocina.
• Conocimientos en mise en place, preparación y despacho.
• Manejo de carnes, parrilla y términos de cocción.
• Conocimiento de BPM, recetas, gramajes y manejo de materias primas.
• Agilidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen.
• Organización, trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación.
• Potencial de liderazgo, compromiso y disposición para crecer dentro de la compañía.

Proyección:

Ingresarás inicialmente como Cocinero, con posibilidad de crecer al cargo de Líder de Cocina de acuerdo con tu desempeño, liderazgo y dominio de los procesos.

Salario:

$2.000.000 + auxilio de transporte legal + propinas + recargos de ley + prestaciones sociales.

Lugar:

Medellín

Si tienes experiencia en cocina y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti!