Líder de Operaciones en Restaurantes – Resultados

PRODUCCIONES WILLVIN SA; Bogotá; On-site; COP 40,000,000 - 50,000,000; Full time

Job summary

PRODUCCIONES WILLVIN SA en Bogotá busca un Supervisor de Operaciones para liderar y coordinar la operación de nuestros restaurantes, asegurando el cumplimiento de metas comerciales, operativas y de servicio.

El rol implica dirigir equipos de diferentes puntos de venta, hacer seguimiento de ventas e inventarios, analizar costos y indicadores, tomar decisiones y diseñar planes de acción para mejorar resultados.

Qualifications

• Experiencia en liderazgo de operaciones, preferiblemente en restaurantes.
• Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
• Orientación al servicio y a los resultados.
• Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
• Habilidad para tomar decisiones y desarrollar planes de acción.

Responsibilities

• Liderar y acompañar a los equipos de los diferentes puntos de venta.
• Hacer seguimiento al cumplimiento de metas de ventas y presupuestos.
• Diseñar estrategias comerciales orientadas al logro de resultados.
• Supervisar estándares de servicio, calidad, limpieza y presentación.
• Analizar costos, gastos e inventarios y generar planes de acción.
• Realizar seguimiento a indicadores de gestión y desempeño.
• Coordinar acciones de mantenimiento y garantizar el adecuado funcionamiento de los puntos.
• Velar por el cumplimiento de los procesos de Seguridad y Salud en el Trabajo.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Análisis de indicadores

Toma de decisiones

Job description

PRODUCCIONES WILLVIN SA en Bogotá busca un Supervisor de Operaciones para liderar y coordinar la operación de nuestros restaurantes, asegurando el cumplimiento de metas comerciales, operativas y de servicio.

El rol implica dirigir equipos de diferentes puntos de venta, hacer seguimiento de ventas e inventarios, analizar costos y indicadores, tomar decisiones y diseñar planes de acción para mejorar resultados.