Líder de Calidad e Inocuidad en Planta | Desarrollo

Minerva Foods en Colombia; Metropolitana; Presencial; COP 30.000.000 - 60.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Minerva Foods en Colombia busca un profesional para supervisar y controlar la calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de normativas y estándares, y la satisfacción de clientes.

La persona reportará al equipo de calidad, realizará inspecciones y garantizará las pruebas de vida útil, inspecciones pre-embarque y auditorías conforme a HACCP, BPM e ISO 22000, con foco en la mejora continua y desarrollo profesional.

Formación

• Titulación universitaria en las áreas indicadas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria
• Experiencia en HACCP, BPM, POES, ISO 9001, ISO 22000 y auditorías
• Capacidad para coordinar equipos y realizar seguimiento de muestras y controles en planta

Responsabilidades

• Coordinar, supervisar y acompañar las actividades del equipo de calidad
• Realizar seguimiento, inspección y análisis de muestras de vida útil
• Ejecutar recorridos e inspecciones en planta
• Gestionar incidencias de calidad
• Asegurar el cumplimiento de inspecciones pre-embarque

Conocimientos

Liderazgo de equipos

HACCP

Auditoría interna

ISO 9001

ISO 22000

Control de inocuidad

Educación

Ingeniería de Alimentos / Veterinaria / Agroindustrial / Microbiología Industrial / Ingeniería Química o afines

Descripción del empleo

Minerva Foods en Colombia busca un profesional para supervisar y controlar la calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de normativas y estándares, y la satisfacción de clientes.

La persona reportará al equipo de calidad, realizará inspecciones y garantizará las pruebas de vida útil, inspecciones pre-embarque y auditorías conforme a HACCP, BPM e ISO 22000, con foco en la mejora continua y desarrollo profesional.