Líder de Calidad e Inocuidad | Coordinación y Cumplimiento

GRUPO BARAL; Dosquebradas; Vor Ort; COP 36.286.000 - 43.463.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato indefinido

Zusammenfassung

GRUPO BARAL busca un Líder de Control de Calidad e Inocuidad para garantizar la calidad a lo largo del proceso productivo, desde materias primas hasta la liberación del producto terminado para clientes.

Entre sus funciones están asegurar el Plan de Muestreo, controlar procesos de calidad, registrar requerimientos ante INVIMA y generar informes técnicos. Se requiere experiencia y liderazgo; contrato indefinido en planta de Cerritos - La Virginia, Dosquebradas.

Qualifikationen

• Requisitos: Título profesional en ingeniería de alimentos, química, industrial o afines.
• Experiencia mínima de 3 años en control de calidad y seguridad alimentaria, análisis fisicoquímicos.
• Conocimiento de normas y regulaciones alimentarias.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

Aufgaben

• Garantizar el cumplimiento del Plan de Muestreo de acuerdo a lo establecido por la compañía.
• Garantizar la realización de los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar solicitudes, actualización y registro de todos los requerimientos ante INVIMA.
• Analizar resultados de controles y generar informes técnicos.
• Seguimiento y actualización de programas prerrequisitos como limpieza, desinfección y trazabilidad.
• Coordinar toma de muestras para análisis en laboratorios externos.
• Elaborar certificados de calidad según especificaciones internas y de producto para clientes.
• Colaborar con producción para asegurar conformidad con estándares.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de equipos

Análisis y reporte

Ausbildung

Ingeniería de alimentos

Química industrial

Jobbeschreibung

GRUPO BARAL busca un Líder de Control de Calidad e Inocuidad para garantizar la calidad a lo largo del proceso productivo, desde materias primas hasta la liberación del producto terminado para clientes.

Entre sus funciones están asegurar el Plan de Muestreo, controlar procesos de calidad, registrar requerimientos ante INVIMA y generar informes técnicos. Se requiere experiencia y liderazgo; contrato indefinido en planta de Cerritos - La Virginia, Dosquebradas.