Experto en Horneado Industrial - Panadería
Los Hornitos
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Benefits offered by this job
Job summary
Los Hornitos busca un operario de horneo para trabajar en Puente Aranda. Se requiere experiencia en panadería, manejo de hornos y control de tiempos y temperaturas, con disponibilidad para turnos rotativos de domingo a domingo y día compensatorio.
La posición es contrato directo, con salario de 2.011.615 COP más prestaciones y beneficios. Se ofrece estabilidad laboral y descuento en productos, además de alimentación.
Qualifications
- Bachiller académico.
- Experiencia mínima de 6 meses en horneo, panadería o producción de alimentos.
- Conocimientos en manejo de hornos y control de tiempos y temperaturas.
- Capacidad para identificar características de calidad en productos horneados.
- Disponibilidad para trabajar domingos y domingos en turnos rotativos, con día compensatorio.
Responsibilities
- Operar hornos industriales para hornear panadería y pastelería.
- Controlar tiempos y temperaturas según fichas técnicas.
- Verificar cocción, color, textura, volumen y presentación.
- Organizar bandejas y productos para cocción uniforme.
- Identificar y reportar novedades o desviaciones de calidad.
- Cumplir programación de producción y prioridades del líder de línea.
- Mantener orden y limpieza del área y equipos.
- Cumplir BPM, protocolos de calidad, inocuidad y seguridad y salud.
Skills
Education
Tools
Job description
Los Hornitos busca un operario de horneo para trabajar en Puente Aranda. Se requiere experiencia en panadería, manejo de hornos y control de tiempos y temperaturas, con disponibilidad para turnos rotativos de domingo a domingo y día compensatorio.
La posición es contrato directo, con salario de 2.011.615 COP más prestaciones y beneficios. Se ofrece estabilidad laboral y descuento en productos, además de alimentación.
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