Coordinadora Operativa sector alimentos

ALIADOS LABORALES S.A.S; Bogotá; On-site; COP 24,466,000 - 29,305,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación incluida

Prestaciones de ley

Job summary

ALIADOS LABORALES S.A.S. está buscando una Coordinadora Operativa para liderar y motivar al personal en puntos de operación de la zona norte.

La posición exige excelencia operativa, gestión gastronómica y cumplimiento de normativas sanitarias, con atención a auditorías y control de costos. La persona trabajará de lunes a viernes con turnos rotativos y disponibilidad para desplazarse entre puntos de operación, recibiendo un salario base de 2.000.000 COP más auxilio transporte y bono no

Qualifications

• Experiencia comprobada en el sector de alimentos o gastronomía.
• Dominio del Decreto 3075 (normatividad sanitaria) y atención a auditorías de la Secretaría de Salud.
• Experiencia en manejo de personal, costos y recetas estándar.
• Excelentes habilidades comerciales y de comunicación.
• Disponibilidad para desplazarse entre nuestros diferentes puntos de operación.

Responsibilities

• Liderar y motivar al personal operativo para mantener alto rendimiento.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normas sanitarias.
• Atender auditorías de entes de control y presentar informes.
• Mantener el control de costos, rendimientos y recetas estándar.
• Fortalecer la relación con clientes estratégicos y la alta gerencia.

Skills

Liderazgo de equipos

Gestión de operaciones

Comunicación

Costeo de productos

Tools

Excel

Job description

¡Buscamos nuestra próxima Coordinadora Operativa! ¿Eres una apasionada de la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y la alta calidad en el sector de alimentos? En nuestra empresa seguimos creciendo y queremos a una experta en gestión gastronómica que lleve nuestras operaciones al siguiente nivel.

Oferta

Compensación total: Salario Básico de $2.000.000 + Auxilio de Transporte ($249.095) + Bono no prestacional ($160.000) + Todas las prestaciones de ley.

Beneficio exclusivo: ¡Nosotros nos encargamos de tu alimentación! Incluye refrigerio en la mañana y almuerzo diario sin ningún tipo de descuento.

Ubicación administrativa: Zona Norte (con movilidad entre puntos de operación).

Horarios: Lunes a viernes en turnos rotativos (8:00 a.m. a 5:00 p.m. / 11:00 a.m. a 7:00 p.m.) Sábados (8:00 a.m. a 2:00 p.m.)

Tu reto profesional con nosotros:

• Liderar y motivar al personal operativo en punto para mantener un clima de alto rendimiento.
• Asegurar el cumplimiento impecable de estándares de calidad y normatividad sanitaria.
• Atender auditorías de entes de control (Secretaría de Salud) y presentar informes de gestión.
• Mantener el control de costos, rendimientos de producción y recetas estándar.
• Fortalecer la relación comercial y directa con clientes estratégicos y la alta gerencia.

Requisitos

• Experiencia comprobada en el sector de alimentos o gastronomía.
• Dominio absoluto del Decreto 3075 (normatividad sanitaria) y atención a auditorías de la Secretaría de Salud.
• Experiencia sólida en manejo de personal, costeo de productos y recetas estándar.
• Excelentes habilidades comerciales, de comunicación y orientación a resultados.
• Disponibilidad para desplazarse entre nuestros diferentes puntos de operación.