Cocinero Profesional

ALTAS VISTAS SAS; Bogotá; Presencial; COP 27.900.000 - 44.640.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato directo

Estabilidad laboral

Condiciones salariales atractivas

Crecimiento profesional

Ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

ALTAS VISTAS SAS en Bogotá busca cocineros con experiencia y pasión por la alta cocina para integrar equipos enfocados en la excelencia, la innovación y la calidad. Se requiere mínimo 2 años en restaurantes de alto nivel, gastrobares o cocina especializada; conocimientos en mise en place, montaje de platos y presentación.

Deseable Nikkei, sushi y cocina de fusión; capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocinas de alto nivel, gastrobares o cocina especializada.
• Conocimientos sólidos en preparación y montaje de platos de alta calidad.
• Deseable experiencia en Nikkei, sushi y cocina de fusión.
• Manejo de técnicas culinarias, mise en place, estandarización de recetas y presentación de platos.

Conocimientos

Experiencia 2 años

Alta cocina

Mise en place

Descripción del empleo

Importante cadena líder de gastrobares, restaurantes y experiencias gastronómicas en Bogotá se encuentra en la búsqueda de Cocineros con amplia experiencia y pasión por la alta cocina, para integrar equipos de trabajo enfocados en la excelencia, la innovación y la calidad.

Perfil Requerido

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alto nivel, gastrobares o cocina especializada.
• Conocimientos sólidos en preparación y montaje de platos de alta calidad.
• Deseable experiencia en gastronomía Nikkei, sushi y cocina de fusión.
• Excelente manejo de técnicas culinarias, mise en place, estandarización de recetas y presentación de platos.
• Capacidad para trabajar bajo presión, orientación al detalle y altos estándares de servicio.
• Actitud proactiva, compromiso y deseos de crecimiento profesional.

Ofrecemos

• Contrato directo con la compañía.
• Estabilidad laboral.
• Excelentes condiciones salariales.
• Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo.
• Excelente ambiente de trabajo.
• La oportunidad de hacer parte de una de las compañías más importantes del sector gastronómico en Bogotá.