Cocinero/Norte de Bogota

Newrest Services Colombia S.A.; Bogotá ciudad; On-site; COP 16,740,000 - 25,668,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficio de alimentación

Job summary

Newrest Services Colombia S.A. en Bogotá busca cocinero para unirse al equipo de cocina y garantizar la preparación y calidad de los alimentos según recetas y procedimientos.

Se requiere experiencia previa y conocimiento de higiene alimentaria. Ofrecemos un contrato directo, turnos rotativos y salario competitivo más prestaciones de ley.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en servicios de alimentación.
• Conocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentos.
• Conocimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Organización, agilidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsibilities

• Preparación y cocción de alimentos según recetas y procedimientos.
• Alistamiento y mise en place de los alimentos e ingredientes.
• Verificar la calidad y manipulación de las materias primas.
• Cumplir normas de higiene e inocuidad establecidas.
• Mantener área de trabajo limpia y organizada.
• Trabajar en equipo para garantizar el servicio.

Skills

Experiencia en cocina

Técnicas de cocción

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Turnos rotativos

Job description

¡Únete a nuestro equipo como COCINERO!

En Newrest, estamos en búsqueda de personas comprometidas, responsables y apasionadas por la cocina para hacer parte de nuestro equipo.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en servicios de alimentación, restaurantes, hospitales o entornos similares.
• Conocimiento en técnicas de cocción y preparación de alimentos.
• Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Organización, agilidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Funciones principales

• Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar el alistamiento y mise en place de los alimentos e ingredientes.
• Verificar la calidad, conservación y adecuada manipulación de las materias primas.
• Cumplir con los estándares de higiene, limpieza e inocuidad establecidos.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo y los equipos utilizados.
• Trabajar en equipo para garantizar la correcta prestación del servicio.

Ofrecemos

• Contrato directo con la empresa, brindando estabilidad laboral.
• Horario: domingo a domingo, con un día de descanso entre semana.
• Turnos rotativos: mañana, tarde y noche.
• Salario competitivo + prestaciones de ley.
• Beneficio de alimentación.