Cocinero(a)

termopilas; Rivera; On-site; COP 13,392,000 - 20,088,000; Full time

Job summary

Termópilas finca en Rivera, Huila, busca cocinero/a presencial con experiencia en desayunos y almuerzos regionales. Responsable de preparar alimentos frescos y de alta calidad para huéspedes, manteniendo higiene y presentación.

Se requiere al menos 2 años de experiencia, conocimiento de gastronomía local del Huila y certificado vigente de manipulación de alimentos. Residir en Rivera o zonas cercanas; se valora capacidad de trabajo en equipo y organización.

Qualifications

• Experiência mínima en preparación de alimentos (2 años)
• Conocimiento de gastronomía local y tradicional del Huila
• Certificado vigente de manipulación de alimentos requerido

Responsibilities

• Preparar desayunos para huéspedes siguiendo estándares de calidad
• Planificar y preparar ingredientes para las comidas
• Mantener área de cocina limpia y organizada
• Garantizar higiene y seguridad alimentaria
• Gestionar inventario de alimentos y realizar compras cuando sea necesario
• Atender solicitudes especiales de huéspedes (alergias, preferencias)

Skills

Experiencia en cocina

Conocimiento de gastronomía regional

Education

Manipulación de alimentos (certificado vigente)

Job description

Presencial - Finca Termópilas, Rivera, Huila

Contrato por prestación de servicios

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en preparación de desayunos y almuerzos tradicionales de la región. La persona seleccionada será responsable de preparar alimentos frescos y de calidad para nuestros huéspedes, manteniendo altos estándares de higiene y presentación.

• Preparar desayunos para huéspedes, siguiendo los estándares de calidad establecidos
• Planificar y preparar ingredientes para las comidas
• Mantener el área de cocina limpia y organizada
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar solicitudes de compra cuando sea necesario
• Atender solicitudes especiales de los huéspedes (alergias, preferencias dietéticas, etc.)
• Experiencia mínima de 2 años en preparación de alimentos
• Conocimiento de gastronomía local y tradicional del Huila
• Certificado de manipulación de alimentos vigente
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
• Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo
• Residir en Rivera o zonas cercanas