COCINERO(A) HOTEL 635746

JOBANDTALENT CO SAS; Sur; On-site; COP 17,781,000 - 21,299,000; Part time

Benefits offered by this job

Propinas

Job summary

JOBANDTALENT CO SAS en Cali busca Cocinero(a) para apoyar la preparación y producción de alimentos en el hotel, asegurando estándares de calidad, presentación e inocuidad.

Ofrece turnos rotativos, contrato por obra o labor y salario de COP 1.750.905 más prestaciones y propinas. Requisitos: bachiller y al menos 1 año de experiencia en cocina, con buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Qualifications

• Bachiller académico.
• Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).
• Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.
• Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsibilities

• Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.
• Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
• Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.
• Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.
• Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.
• Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
• Colaborar en procesos operativos adicionais requeridos por la cocina.

Skills

Preparación de alimentos

Presentación de platos

Buenas prácticas de manipulación de Al

Education

Bachiller

Job description

Reconocido hotel de la ciudad de Cali, se encuentra en la búsqueda de Cocineros(as) para fortalecer su equipo de trabajo. La persona será responsable de apoyar los procesos de preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, servicio e inocuidad dentro de la operación del hotel.

Funciones principales

• Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.
• Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
• Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.
• Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.
• Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.
• Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
• Colaborar en procesos operativos adicionales requeridos por la cocina.

Condiciones laborales

• Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + propinas.
• Turnos rotativos según operación.
• Contrato por obra o labor.
• Lugar de trabajo: Cali.

Requisitos

• Bachiller académico.
• Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).
• Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.
• Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.