Chef Ejecutivo: Lidera Cocina, Calidad y Inventarios

FOODOLOGY SAS; Medellín; On-site; COP 25,086,000 - 30,049,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Alimentación en punto

Buen ambiente laboral

Oportunidades de crecimiento

Job summary

FOODOLOGY SAS en Medellín busca un/a responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina y del punto físico, con énfasis en la gestión de personal, inventarios, pedidos y procesos para ofrecer la mejor experiencia al cliente en cada aspecto de la comida, presentación y higiene.

El rol incluye seguimiento de planes de mejora e indicadores de gestión, con Turnos rotativos y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa; se ofrece contrato indefinido, alimentación en punto y un entorno

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en roles de cocina, ideal liderando equipos.
• Conocimientos en recepción y almacenamiento de materia prima (deseable).
• Conocimientos de BPMs y Excel básico.

Responsibilities

• Supervisar el funcionamiento de la cocina y del punto físico.
• Gestionar personas, inventarios, pedidos y procesos para la experiencia del cliente.
• Seguimiento de planes de mejora e indicadores de gestión.

Skills

Comunicación

Organización

Liderazgo

Calidad de trabajo

Orientación al cliente

Aprendizaje continuo

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Honestidad

Education

Universidad / Carrera técnica

Técnico/Universitario en Cocina o afín

Tools

MS Excel (básico)

BPMs

Job description

FOODOLOGY SAS en Medellín busca un/a responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina y del punto físico, con énfasis en la gestión de personal, inventarios, pedidos y procesos para ofrecer la mejor experiencia al cliente en cada aspecto de la comida, presentación y higiene.

El rol incluye seguimiento de planes de mejora e indicadores de gestión, con Turnos rotativos y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa; se ofrece contrato indefinido, alimentación en punto y un entorno