Chef de Alimentos y Cafetería: Preparación y Servicio
AIRA Virtual
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Job summary
AIRA Virtual en Colombia busca personal para apoyar la elaboración de alimentos y bebidas, manteniendo normas de higiene y BPM en todas las etapas de producción. Se atenderán cafeterías y tiendas asociadas, con tareas de porcionar, presentar y servir menús definidos, además de apoyar en la recepción de insumos y control de inventarios.
Se requiere compromiso con la seguridad alimentaria, trabajo en equipo y disponibilidad para turnos.
Responsibilities
- Elaborar alimentos y bebidas para la cafetería y barra de servicio.
- Realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina siguiendo normas de higiene.
- Porcionar frutas y preparar sándwiches, hamburguesas, pizzas y desayunos según carta.
- Hornear panadería para venta en cafetería y eventos y apoyar inventarios.
- Recibir y organizar materia prima y productos elaborados para reposición.
Job description
AIRA Virtual en Colombia busca personal para apoyar la elaboración de alimentos y bebidas, manteniendo normas de higiene y BPM en todas las etapas de producción. Se atenderán cafeterías y tiendas asociadas, con tareas de porcionar, presentar y servir menús definidos, además de apoyar en la recepción de insumos y control de inventarios.
Se requiere compromiso con la seguridad alimentaria, trabajo en equipo y disponibilidad para turnos.
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