Bartender

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA; Perímetro Urbano Manizales; Presencial; COP 20.311.000 - 24.329.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA solicita un Bartender para cubrir turnos rotativos en sus locales de la ciudad. El candidato debe tener experiencia en coctelería, atención al cliente y manejo de la barra, siguiendo estándares de calidad y normativas sanitarias.

Se valorará capacidad para trabajar en turnos y mantener un ambiente agradable para los clientes, asegurando la correcta manipulación de bebidas e insumos.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en preparación de bebidas y coctelería.
• Experiencia en atención al cliente.
• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Preparar bebidas y cócteles de acuerdo con los estándares establecidos.
• Brindar atención y asesoría a los clientes sobre el portafolio de bebidas.
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida.
• Aplicar técnicas de preparación y mezcla de bebidas garantizando la calidad del servicio.
• Controlar el adecuado manejo y conservación de licores e insumos.
• Crear un ambiente acogedor y agradable para los clientes.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
• Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
• Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.
• Desempeñar funciones afines.

Conocimientos

Coctelería

Atención al cliente

Operación de bares

Preparación de bebidas

Educación

Técnico en Mesa y Bar

Descripción del empleo

Bartender

El cargo de: Bartender.

Nivel académico: Técnico en Mesa y Bar.

Experiencia: 2 años de experiencia en preparación de bebidas, coctelería, atención al cliente y operación de bares o establecimientos de alimentos y bebidas.

Condiciones contractuales

• Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley.
• Tipo de contrato: Contrato obra o labor.
• Horario: Domingo a domingo, en turnos rotativos de 6:00 a. m. a 2:00 p. m., de 2:00 p. m. a 10:00 p. m. y de 10:00 p. m. a 6:00 a. m.

Funciones

• Preparar bebidas y cócteles de acuerdo con los estándares establecidos.
• Brindar atención y asesoría a los clientes sobre el portafolio de bebidas.
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida.
• Aplicar técnicas de preparación y mezcla de bebidas garantizando la calidad del servicio.
• Controlar el adecuado manejo y conservación de licores e insumos.
• Crear un ambiente acogedor y agradable para los clientes.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
• Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
• Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento.
• Desempeñar funciones afines.