Auxiliar De Planta De Alimentos

Cognita - New Cambridge School Cali; Sur; Presencial; COP 11.160.000 - 15.624.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cognita - New Cambridge School Cali busca personal para la cafetería con enfoque en preparación de alimentos, mise en place y atención. Se requiere Bachiller y experiencia mínima de 6 meses en cargos similares.

Entre las tareas destacan la limpieza, el control de inventarios, el apoyo en compras semanales y la garantía de condiciones adecuadas de orden e higiene en las áreas de producción.

Formación

• Bachiller
• Experiencia de seis (6) meses en cargos similares (información de requisitos)

Responsabilidades

• Cumplir los lineamientos de calidad y servicio para la producción y oferta de alimentos.
• Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería.
• Controlar e identificar faltantes o sobrantes en el inventario de insumos de la cafetería.
• Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad.
• Apoyar en la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los pedidos.
• Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo.
• Hacer control de inventario semanal, verificando rotación PEPS.
• Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción.

Conocimientos

Preparación de alimentos

Mise en place

Limpieza y desinfección

Organización de planta de alimentos

Ventas en cafetería

Educación

Bachiller

Descripción del empleo

Descripción empresa

Fundada en 2013, Redcol es una organización privada que cree en el potencial de los niños y jóvenes para lograr transformar la sociedad en un mundo mejor y por eso, provee educación de calidad, con estándares globales y valores universales como un derecho fundamental que forma seres integrales.

Redcol es una red que actualmente agrupa a nueve colegios en siete ciudades del país, con más de 7.000 estudiantes. Es el resultado de un camino recorrido por educadores y empresarios de distintos sectores, quienes creen en la educación y en la formación de seres integrales para poder asumir el destino de Colombia y Latinoamérica.

Misión del cargo

Preparación, mise en place, limpieza, organización de la planta de alimentos y venta de alimentos en la cafetería.

Funciones del cargo

Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y / o vinculadas siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación

1. Cumplir los lineamientos de calidad y servicio dispuestos para la producción y oferta de los alimentos.
2. Preparar refrigerios solicitados y alimentos ofrecidos en la cafetería.
3. Controla e identifica faltantes o sobrantes en el inventario de insumos en la cafetería, reportando al Jefe de Planta de alimentos para la toma de decisiones.
4. Contribuir al mantenimiento y mejoramiento del Sistema de Gestión de Calidad cumpliendo con las actividades bajo su responsabilidad definidas en los procesos.
5. Apoyar en la elaboración de la programación semanal o quincenal de compras de insumos y realizar los respectivos pedidos de las cafeterías.
6. Realizar el control del registro de los usuarios durante el servicio de almuerzo
7. Hacer control de inventario semanal, verificando la rotación adecuada (PEPS).
8. Garantizar la adecuada condición de orden, limpieza y desinfección de equipos y áreas de producción en las cuales este laborando.

Promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades.

Todas las personas que cumplan con el perfil requerido son bienvenidas a participar en nuestros procesos de selección.

Requisitos

• Bachiller
• Experiencia de seis (6) meses en cargos similares

Condiciones oferta

Descripción proceso de selección

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.