Auxiliar De Panaderia - Bogotá Ref 1626147766-43

Agencia De Empleo Y Fomento Empresarial Compensar; Bogotá; On-site; COP 17,781,000 - 21,299,000; Part time

Benefits offered by this job

Salario base 1.750.905 COP

Prestaciones de ley

Contrato por obra o labor

Zona norte Bogotá

Job summary

Compensar busca un Auxiliar de Panadería para su zona norte de Bogotá. Se requiere primaria y al menos 6 meses de experiencia en panadería, para apoyar en la preparación y el mise en place, respetando BPM y normas de seguridad alimentaria. Deberá conservar, rotar y almacenar insumos, mantener la limpieza y colaborar con el equipo de cocina.

Se ofrece salario de 1.750.905 COP más prestaciones; contrato por obra o labor y horario de 7:00 a 16:00 o según operación. Zona norte de la ciudad.

Qualifications

• Nivel académico mínimo de primaria.
• Experiencia mínima de 6 meses en proceso de panadería.
• Conocimientos en procesamiento y manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y mise en place de alimentos siguiendo instrucciones del jefe de cocina.
• Garantizar manejo, conservación, rotación y almacenamiento de insumos según normas de higiene.
• Mantener áreas de trabajo, equipos y superficies limpias y ordenadas conforme a protocolos.
• Cumplir BPM y normativas de manejo de alimentos.
• Apoyar en la recepción y organización de insumos y optimizar recursos para evitar desperdicios.

Skills

Procesamiento de alimentos

Manipulación de alimentos

Education

Primaria

Job description

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, Empresa de servicios temporales solicita AUXILIAR DE PANADERIA - BOGOTÁ

Requisitos:

• Nivel académico: Primaria
• Experiencia laboral: Experiencia mínima de 6 meses en proceso de panadería

Funciones:

• Apoyar en la preparación, porcinamente y prealistamiento (mise en place) de alimentos siguiendo las instrucciones del jefe de cocina o responsable del área.
• Garantizar el adecuado manejo, conservación, rotación y almacenamiento de los insumos según las normas de manipulación y seguridad alimentaria.
• Mantener en perfectas condiciones de aseo y orden las áreas de trabajo, equipos, utensilios y superficies, cumpliendo con los protocolos de higiene y bioseguridad.
• Cumplir y hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y demás normativas aplicables al manejo de alimentos.
• Apoyar en la recepción y organización de insumos cuando sea requerido.
• Optimizar el uso de materiales y recursos, evitando desperdicios y promoviendo buenas prácticas operativas.
• Trabajar de manera coordinada y respetuosa con el equipo de cocina, manteniendo un ambiente colaborativo.

Conocimientos:

• Procesamiento de alimentos
• Manipulación de alimentos

Destrezas:

• Comunicación asertiva
• Orientación al servicio
• Seguir instrucciones

Condiciones:

• Horario: 7AM 4PM O según requiera la operación
• Salario: $ 1.750.905 mas prestaciones
• Tipo de Contrato: Obra o labor
• Lugar de trabajo: Zona norte