Auxiliar de Panadería: Preparación y Higiene de Alimentos

AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR; Bogotá ciudad; On-site; COP 17,781,000 - 21,299,000; Part time

Benefits offered by this job

Salario base 1.750.905 COP

Prestaciones de ley

Contrato por obra o labor

Zona norte Bogotá

Job summary

Compensar busca un Auxiliar de Panadería para su zona norte de Bogotá. Se requiere primaria y al menos 6 meses de experiencia en panadería, para apoyar en la preparación y el mise en place, respetando BPM y normas de seguridad alimentaria. Deberá conservar, rotar y almacenar insumos, mantener la limpieza y colaborar con el equipo de cocina.

Se ofrece salario de 1.750.905 COP más prestaciones; contrato por obra o labor y horario de 7:00 a 16:00 o según operación. Zona norte de la ciudad.

Qualifications

• Nivel académico mínimo de primaria.
• Experiencia mínima de 6 meses en proceso de panadería.
• Conocimientos en procesamiento y manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y mise en place de alimentos siguiendo instrucciones del jefe de cocina.
• Garantizar manejo, conservación, rotación y almacenamiento de insumos según normas de higiene.
• Mantener áreas de trabajo, equipos y superficies limpias y ordenadas conforme a protocolos.
• Cumplir BPM y normativas de manejo de alimentos.
• Apoyar en la recepción y organización de insumos y optimizar recursos para evitar desperdicios.

Skills

Procesamiento de alimentos

Manipulación de alimentos

Education

Primaria

Job description

Compensar busca un Auxiliar de Panadería para su zona norte de Bogotá. Se requiere primaria y al menos 6 meses de experiencia en panadería, para apoyar en la preparación y el mise en place, respetando BPM y normas de seguridad alimentaria. Deberá conservar, rotar y almacenar insumos, mantener la limpieza y colaborar con el equipo de cocina.

Se ofrece salario de 1.750.905 COP más prestaciones; contrato por obra o labor y horario de 7:00 a 16:00 o según operación. Zona norte de la ciudad.