Auxiliar de Cortes de Carnes - Preparación y Servicio

Grupo Éxito; Piedecuesta; On-site; COP 21,600,000 - 30,000,000; Full time

Job summary

Grupo Éxito Piedecuesta busca personal para la sección de Carnes Éxito Piedecuesta. El candidato ejecutará cortes solicitados por clientes y mantendrá la sección limpia, surtida y rotada para asegurar la calidad y la presentación de la mercancía.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en cortes de carnes rojas y desposte de cerdo, con disponibilidad para turnos rotativos de 8 horas de domingo a domingo y un día compensatorio.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cortes de carnes rojas y desposte de cerdo.
• Habilidad para trabajar en turnos rotativos de 8 horas.
• Capacidad para mantener la limpieza y rotación de productos.

Responsibilities

• Revisar el inventario del producto y coordinar con el líder de punto de venta la solicitud de mercancía faltante.
• Recibir mercancía verificando peso, calidad y temperatura; reportar novedades al Coordinador.
• Descargar mercancía, transportarla al cuarto frío y asegurar su saneamiento y rotación.
• Preparar carnes: sanear, empacar y seleccionar según indicaciones del líder de punto de venta.
• Mantener el cuarto frío organizado para evitar deterioro y facilitar inventario y rotación.
• Atender al público brindando información sobre productos y su calidad para garantizar satisfacción.
• Rotar mercancía para reducir merma y apoyar indicadores del almacén.

Skills

Cortes de carnes

Desposte de cerdo

Atención al cliente

Tools

Equipo de carnicería

Job description

Grupo Éxito Piedecuesta busca personal para la sección de Carnes Éxito Piedecuesta. El candidato ejecutará cortes solicitados por clientes y mantendrá la sección limpia, surtida y rotada para asegurar la calidad y la presentación de la mercancía.

Se requiere experiencia mínima de 1 año en cortes de carnes rojas y desposte de cerdo, con disponibilidad para turnos rotativos de 8 horas de domingo a domingo y un día compensatorio.