Auxiliar de Carnes: Corte, Preparación y Servicio

GRUPO EXITO; Pereira; On-site; COP 12,000,000 - 18,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente de trabajo colaborativo

Oportunidades de desarrollo y formaci

Formacif3n continua

Job summary

GRUPO EXITO busca un Auxiliar de carnes para Pereira. El rol implica apoyar en la manipulación de carnes, mantener estándares de higiene y atención al cliente en la sección de carnes.

Entre tus funciones estarán revisar inventario, recibir mercancía, descargar del camión, organizar el cuarto frío, cortar según pedido y rotar productos para minimizar pérdidas. Se valorará trabajo en equipo, responsabilidad y disponibilidad para practicar buenas prácticas de manejo de alimentos y mantener

Qualifications

• Experiencia en manejo de carnes en supermercados o tiendas similares.
• Conocimiento de conservación y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y resolver problemas de forma proactiva.
• Orientación al detalle y buenas habilidades organizativas.
• Educación mínima: Bachillerato.

Responsibilities

• Revisar el inventario para definir la solicitud de mercancía faltante y generar pedidos.
• Recibir mercancía y verificar que cumpla con peso y calidad; reportar novedades.
• Descargar mercancía y transportarla al cuarto frío para su procesamiento.
• Limpiar y almacenar la carne en el cuarto frío para su rotación.
• Sanar, preparar, empacar y seleccionar productos para exhibición según especificaciones.
• Ordenar y mantener el cuarto frío para evitar deterioro y facilitar inventarios.
• Verificar que mercancía en exhibición y cavas esté fresca en todo momento.
• Surtir neveras y muebles conforme a rotación, asegurando existencia.
• Cortar productos según solicitud (corriente, Gourmet, Light, Magra) y usar herramientas adecuadas.
• Atender al cliente y brindar información de productos y calidad, buscando satisfacción.

Skills

Manejo de carnes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Habilidades organizativas

Education

Bachillerato / Educación Media

Job description

GRUPO EXITO busca un Auxiliar de carnes para Pereira. El rol implica apoyar en la manipulación de carnes, mantener estándares de higiene y atención al cliente en la sección de carnes.

Entre tus funciones estarán revisar inventario, recibir mercancía, descargar del camión, organizar el cuarto frío, cortar según pedido y rotar productos para minimizar pérdidas. Se valorará trabajo en equipo, responsabilidad y disponibilidad para practicar buenas prácticas de manejo de alimentos y mantener