Auxiliar de cocina y servicios generales

COMFAMA; Medellín; Vor Ort; COP 17.781.000 - 21.299.000; Vollzeit

Zusammenfassung

COMFAMA busca Auxiliar de cocina y servicios generales en Medellín, con 3 años de experiencia en cocina y formación de Bachiller. Se requiere curso vigente de manipulación de alimentos y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Salario competitivo y prestaciones de ley.

La posición implica garantizar la preparación, conservación y distribución de alimentos conforme al menú, respetando normas de inocuidad y seguridad, y promoviendo los derechos de niños y adolescentes durante la atención.

Qualifikationen

• 3 años de experiencia laboral en cocina.
• Curso vigente de manipulación de alimentos.
• Formación académica: Bachiller graduado/a.

Aufgaben

• Preparar alimentos de manera adecuada y oportuna según la minuta.
• Garantizar conservación, almacenamiento y manipulación de los alimentos cumpliendo normas de inocuidad.
• Cumplir recomendaciones del área de Nutrición y jefe de Cocina para el ciclo de menú.
• Mantener normas de aseo, higiene y seguridad industrial.
• Promover y garantizar la defensa de los derechos de niños, niñas y adolescentes durante la atención.

Ausbildung

Bachiller graduado/a

Jobbeschreibung

Importante empresa aliada busca un/a Auxiliar de cocina y servicios generales con tres (3) años de experiencia laboral en cocina. Formación académica: Bachiller graduado/a.

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:

• Tener curso vigente de manipulación de alimentos.

Misión del cargo: Garantizar la preparación, conservación y distribución oportuna de los alimentos de acuerdo con el ciclo de menú establecido, cumpliendo las normas de inocuidad, higiene y seguridad, y promoviendo la defensa y práctica de los derechos fundamentales de los niños, niñas y adolescentes durante su atención cotidiana.

Funciones:

• Preparar los alimentos de manera adecuada y oportuna, de acuerdo con la minuta establecida.
• Garantizar la conservación, el almacenamiento, la manipulación, la preparación y la distribución de los alimentos, cumpliendo las normas de inocuidad alimentaria.
• Cumplir las recomendaciones y los lineamientos establecidos por el área de Nutrición y el jefe de Cocina para la ejecución del ciclo de menú.
• Mantener las normas de aseo, higiene y seguridad industrial vigentes dentro de la institución.
• Promover, defender y garantizar la práctica de los derechos fundamentales de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes vinculados a la institución durante el proceso de atención, así como realizar las demás funciones inherentes al cargo que le sean asignadas por el jefe inmediato y estén relacionadas con la prestación del servicio.

Salario: $1.750.905 mensuales + auxilio legal de transporte + prestaciones legales vigentes y seguridad social, incluidas prima de servicios, cesantías y vacaciones.

Tipo de contrato: Contrato a término fijo.

Horario: Turnos rotativos de lunes a viernes:
Primer turno: de 6:00 a. m. a 1:00 p. m.
Segundo turno: de 12:00 m. a 7:00 p. m.
Disponibilidad para laborar un fin de semana completo cada quince días, de acuerdo con la programación institucional:
Sábado: de 7:00 a. m. a 7:00 p. m.
Domingo: de 6:00 a. m. a 7:00 p. m.

Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.